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Circulaire <i>Festivino</i>: 18 bons achats!

07/03/2013 11:49 EST | Actualisé 07/05/2013 05:12 EDT
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ITALY, Tuscany, San Gimignano, Bottles of Chianti and Vernaccia di San Gimignano wines displayed for sale outside a wine shop or enoteca with prices given in Euros.

Dans la foulée du "pastagate", et ne serait-ce que pour l'utilisation de certains mots italiens (amore, pasta, Italia, etc.) dans cette circulaire, vous avez sûrement eu vent de cette promotion appelée "Festivino" qui sera en vigueur à la SAQ jusqu'au dimanche 17 mars prochain.

Pour une fois, l'Office de la langue française du Québec (OLFQ) a eu la sagesse nécessaire (ou bien la crainte) de ne pas s'en prendre à la Société des Alcools du Québec pour l'utilisation de ces quelques mots "étrangers" dans sa publicité. L'aurait-elle fait que j'aurais moi-même dénoncé cet autre abus de pouvoir de la part de notre gardienne de la pureté de notre langue.

Il est vrai qu' harceler un petit restaurateur ne demande pas le même courage que celui requis pour tenter d'intimider un puissant organisme gouvernemental comptant plusieurs avocats dans ses rangs et qui contribue pour près de 1 milliard de dollars par année à l'état qui vous emploie. Dans ce cas-ci, on peut dire que la peur a été de le début de la sagesse pour l'OLFQ. J'ai toujours dit que découvrir le vin c'est aussi découvrir d'autres pays, d'autres peuples et d'autres langues et que tout cela contribue à l'enrichissement de notre culture personnelle. Grâce au vin, j'ai ainsi appris une foule de mots dans diverses langues et ce, sans que ma langue maternelle n'ait le moindrement souffert.

La promotion "Festivino"

Mais parlons vin. Le Québec comptant de nombreux citoyens en provenance de l'Italie, nous sommes déjà très familiers avec la gastronomie et les vins de ce pays. Selon les dernières statistiques de la SAQ, les vins italiens occupe la 2ième place des vins vendus au Québec avec une part de 23.7%, soit près d'une bouteille de vin sur quatre.

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J'ai dénombré 61 vins dans la circulaire promotionnelle "Festivino" avec des rabais variant de 1,00$ à 3,50$. La qualité d'ensemble des produits proposés ici est très bonne, davantage que la moyenne des promotions antérieures selon moi. Les prix augmentant sans cesse à la SAQ, je vous suggère, même si vous n'avez pas de cellier à la maison, de vous faire une petite réserve quelque part, histoire d'avoir quelques bonnes bouteilles à prix plus raisonnables sous la main au cours des prochains mois.



Je vous ai donc identifié sans problème 18 vins pour ce faire et dont je vous ai dressé la liste ci-dessous par ordre de prix croissant et avec quelques informations pour chacun d'eux.



Liste des vins suggérés :



Vins mousseux



Carpenè Malvolti, Cuvée brut, Prosecco DOCG, Italie, 13,90(rég. 15,50$)

Cépage: 100% Glera (anciennement Prosecco)

Code # : 591289

Servir: 9-10° Celsius

Le type de mousseux qui plaît à tout le monde avec ses saveurs fruitées de pomme verte; parfait pour l'apéro et les canapés.

Prosecco DOC, Special cuvée, Zonin, Italie, 13,90 (rég. 15,15$)

Cépage: 100% Glera (anciennement Prosecco)

Code # : 10540721

Servir: 9-10° Celsius

Un vin parfait pour l'apéritif, léger et frais; seulement 11% de taux d'alcool; très recommandable à ce prix.

Moscato d'Asti DOCG, Castello del Poggio, Italie, 16,45(rég. 17,95$)

Cépage: 100% Muscat

Code # : 11676591

Servir: 9-10° Celsius

Un vin mousseux de belle qualité et très légèrement sucré; avec son goût d'abricot et de citron peut aussi bien accompagner une salade d'été aux crevettes et pamplemousse que certains desserts aux fruits.

Vin mousseux rosé

Mionetto, Sergio, Vénétie, Italie, 18,10$ (rég. 19,60$)

Cépages: 50% Raboso et 50% Lagrein (ne cherchez pas cette info sur le site de la SAQ)

Code #: 11676727

Servir: 10-12° Celsius

Un rosé mousseux italien des plus original issu de cépages peu connus; goût frais et sec de framboise et de pétale de rose; peut convenir de l'apéro au dessert.

Vins blancs

San Vincenzo, Anselmi, Vénétie IGT, Italie, 15,05$ (rég. 16,05$)

Cépages: 80% Garganega, 15% Chardonnay et 5% Trebbiano

Code #: 585422

Servir: 11-12° Celsius

Un vin original, ample, avec des goûts d'agrumes, de poire et de pêche mûre; idéal avec plats légèrement crémés;plus d'infos ici.

Soave classico, Inama, Vénétie DOC, 2011, Italie, 17,45$ (rég. 18,45$)

Cépages: 100% Garganega

Code #: 908004

Servir: 11-12° Celsius

Un vin d'un producteur fiable; raisins cultivés en coteaux; arômes de fleurs blanches; bouche légèrement crémeuse; à essayer sur un juteux filet de saumon arrosé d'un peu de citron et saupoudré de sel de mer.

Vins rouges

Luigi Leonardo, Primitivo del Salento, Pouilles, 2010, Italie, 11,95$ (rég. 13,20$)

Cépage: 100% Primitivo

Code #: 643544

Servir: 16° Celsius

Carafer: 20 min.

L'un des meilleurs rapports qualité/prix de cette promotion; souple, délicieux, convivial;plus d'infos ici.

Barbera d'Asti, DOC, Le Orme, Michele Chiarlo, Piémont, Italie, 13,75$ (15,25$)

Cépage: 100% Barbera

Code #: 356105

Servir: 16° Celsius

Carafer: 20 min.

Issu d'un cépage que l'on oublie trop souvent et produit par un producteur talentueux, ce vin conviendra à tous les plats simples de votre table; se boit très facilement surtout si suffisamment rafraîchi.

Dogajolo, Carpineto, Toscane IGT, 2011, Italie, 14,90$ (rég. 16,90$)

Cépages: 80% Sangiovese et 20% Cabernet Sauvignon

Code #: 978874

Prix: (USA 10,95$, Europe 8$)

Servir: 16° Celsius

Carafer: 15-20 min.

Beaux arômes de mûre, de cerise noire, d'épices et de vanille; possède un corps moyen, une structure équilibrée et une belle finale; prix intéressant; plus d'infos ici.

Chianti, Ruffino, Toscane, DOCG, 2010, Italie, 15,20$ (rég. 16,20$)

Cépages: 75% Sangiovese et 25% Canaiolo et Colorino (infos non disp. sur saq. com)

Code #: 1743

Prix: (USA 7,95$!)

Servir: 15-16° Celsius

Carafer: 15-20 min.

Un vin rouge italien typique; souple, sec et droit; se boit facilement; très versatile à table; plus d'infos ici.

Santa Cristina, Chianti superiore, Toscane, DOCG, 2011, Italie, 15,95$ (rég. 17,45$)

Cépages: 95% Sangiovese et 5% Merlot

Code #: 11315411

Servir: 16° Celsius

Carafer: 20 min.

Un peu plus corsé que son petit frère le Santa Cristina de base, ce vin sera parfait avec vos escalopes de veau parmigiana.

Pour connaître les 7 derniers vins rouges recommandés pour cette promotion, veuillez utiliser le lien suivant:

Recommandations d'achat: circulaire Festivino

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