Vegetarien

10 adresses où manger végétarien à Montréal

Le Huffington Post Québec | Dominique Gagnon | Publication 07.07.2016

L’offre des restaurants santé à Montréal a nettement augmenté dans les dernières années. Si cette vague de l’ouest souffle encore sur la Mé...

10 adresses où manger végétarien à Québec

Le Huffington Post Québec | Annie Lafrance | Publication 29.04.2016

La ville de Québec a souvent été critiquée par le passé pour sa piètre offre de menus végétariens ou végétaliens, malgré son nombre élevé...

Petit guide à l'usage de ceux qui doivent remplacer les œufs

Le HuffPost | Marine Le Breton | Publication 22.02.2016

Comment se passer d'une bonne omelette? D'une quiche? D'un flan? D'une mousse au chocolat réconfortante? Après le fromage et les produits laitie...

Le restaurant où les animaux sont autour de vous, pas sur le menu

The Huffington Post India | Publication 01.02.2016

Une nouvelle expérience culinaire est offerte à ceux qui visiteront la ville d'Ahmedabad, dans la région du Gujarat (nord-ouest de l'Inde). Le ...

Petit guide pour ceux qui ont besoin de remplacer les produits laitiers

Le HuffPost | Marine Le Breton | Publication 05.02.2016

Comment se passer d'un chocolat au lait sous la couette le week-end? D'un bon gratin dauphinois à midi? De riz au lait? Mais pourquoi voudrait-on ...

Trop sexy, cette pub de PETA ne sera pas au Super Bowl (VIDÉO)

Le HuffPost | Publication 26.01.2016

Les végétariens font mieux l'amour que les "mangeurs de viande". Le message de l'association américaine PETA qui milite pour le bien être des anim...

Manger végétarien: une solution au réchauffement planétaire

Camille Slaght | Publication 12.12.2015
Camille Slaght

Les leaders et personnalités publiques interviennent dans la vie des gens en leur conseillant d'utiliser moins d'électricité et moins d'eau, alors pourquoi hésitent-ils tant à parler de la consommation de viande?

Le jour où je suis devenue végétarienne

Nadia Wicker | Publication 20.10.2015
Nadia Wicker

Quand mon frère est devenu végétarien, je n'ai pas compris et je n'ai même pas cherché à comprendre. Pourquoi arrêter de se faire plaisir !?

Retour à la viande : des ex-végétariens se mettent à table

Le Huffington Post Québec | Marie Pâris | Publication 22.09.2015

Entre les restos végés qui fleurissent ou le festival végane de Montréal, la viande n’a plus vraiment bonne presse. Alors que le végétarisme a...

L'autonomie des animaux: entrevue avec Frédéric Côté-Boudreau

Jean-Christophe Pagé | Publication 13.09.2015
Jean-Christophe Pagé

Nous pouvons drastiquement réduire la violence envers les animaux en adaptant relativement peu de choses dans nos sociétés, et ce, sans nuire aux intérêts substantiels des êtres humains.

La végé-intimidation II

Jo Drolet | Publication 26.08.2015
Jo Drolet

À la suite du survol des commentaires reçus, j'ai compris que mon dernier billet était quelque peu malhabile.

Le spécisme dans l'assiette, ou la banalisation de la souffrance animale

Virginie Simoneau | Publication 12.08.2015
Virginie Simoneau

L'humain, dépourvu d'une dentition et d'un système digestif adaptés à une alimentation carnivore, serait naturellement frugivore. L'homme ne peut se nourrir de chair sans la cuire préalablement.

La végé-intimidation

Jo Drolet | Publication 05.08.2015
Jo Drolet

Le problème majeur de l'approche des végétariens et végans est que la souffrance demeure une incontournable facette de la vie. Cette souffrance n'est pas le monopole des animaux.

Végétarien à temps partiel

Mode de vie & compagnie | Publication 29.07.2015

Cet article a initialement été publié sur le webzine Mode de vie & compagnie de la Fondation David Suzuki. Par Michèle Rhéaume de Voyages Ga...

Des scientifiques ont créé une algue qui a le goût du bacon

Le HuffPost | Manon Bouriaud | Publication 16.07.2015

C’est un petit pas pour les végétariens, et un grand pas pour la planète. Des scientifiques du centre d'études marines de l’Université de l...

Végétarien(lien)? Voici 12 aliments pour faire le plein d'énergie

The Huffington Post Canada | Publication 27.11.2015

Tous les végétariens et végétaliens se sont faits demander au moins une fois comment ils réussissaient à maintenir leur niveau d’énergie sans...

Mange-t-on des animaux morts ?

Kévin Barralon | Publication 11.06.2016
Kévin Barralon

La question peut paraître absurde. On sait tous que derrière un steak, il y a un animal mort. Pourtant, la plupart du temps, nous faisons de l'animal un élément extrinsèque de la viande.

Pourquoi devenir végétarien? Un bref exposé

Jean-Christophe Pagé | Publication 20.04.2015
Jean-Christophe Pagé

On a beau présenter un bon argumentaire, c'est la mise en pratique qui pose problème: les habitudes de vie sont souvent difficiles à changer quand elles vont à l'encontre de la culture dominante.

Le bento qui va vous faire du bien

Le Huffington Post Québec | Victoria Belz | Publication 30.03.2014

Il vous fait voyager, vous permet de bien manger et vous invite à cuisiner, le bento, très en vogue dans les petits occidentaux, est devenu en quelq...

Le bento qui va vous faire du bien

Le HuffPost | Victoria Belz | Publication 31.03.2014

Il vous fait voyager, vous permet de bien manger et vous invite à cuisiner, le bento, très en vogue dans les petits occidentaux, est devenu en quelq...

Un premier festival végan à Montréal

Le Huffington Post Québec | Publication 18.03.2014

C'est au coeur des sciences de l'UQAM que se tiendra la première édition du Festival végan de Montréal les 26 et 27 septembre prochain. Une initi...

Lettre ouverte à une famille qui va recevoir un végétarien pour Noël

Gabriel Bertaud | Publication 16.02.2014
Gabriel Bertaud

Voici quelques conseils pour recevoir un végétarien pendant les fêtes. Premier réflexe: vérifier ce qu'il mange et ce qu'il ne mange pas. Les régimes sont très divers.Certains mangent du poisson, d'autres végétaliens ne consomment ni lait ni œufs. Les raisons pour suivre un tel régime peuvent varier du précepte religieux à la conviction ethico-philosophique ou motivées par une simple préoccupation diététique.

16 stars qui sont (surprenamment) végétaliennes

Publication 01.02.2014

Plus de gens qu'on pense ont décidé de passer à une mode d'alimentation strictement végétal. Un rapport de la PETA démontre que 2,5 % des Améri...

Dix choses que j'aurais aimé savoir avant de devenir vegétalien

Matt Frazier | Publication 27.11.2013
Matt Frazier

Même après être devenu végétarien, je ne cessais pas de me poser cette question. Je savais que j'avais voulu arrêter de manger des produits issus des animaux mais je ne pensais pas y parvenir.

Les végétariens vivent-ils plus longtemps ?

Le HuffPost | Paul Ackermann | Publication 06.08.2013

Selon une nouvelle étude publiée par le journal JAMA Internal Medicine, adopter le régime végétarien pourrait allonger l'espérance de vie. D...