Quebec Nutrition

Bien planifier ses repas, est-ce possible?

Hubert Cormier, nutritionniste | Publication 23.04.2014
Hubert Cormier, nutritionniste

Le secret pour avoir des repas équilibrés tout au long de la semaine réside dans une bonne planification et dans le fait d'ajuster sa liste d'épicerie en conséquence. Il s'agit de se doter d'un agenda, d'un calendrier ou d'une grille de planification des repas et d'y inscrire toutes les recettes de la semaine.

Est-ce qu'il faut manger les fruits avant ou après les repas?

Le Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 17.03.2014

Manger des fruits suffisamment et régulièrement, c’est bien. Mais, est-ce qu’il y a un meilleur moment de les consommer pour en profiter pleinem...

11 vérités dérangeantes que vous devriez connaître sur les Joyeux Festins de McDonald's

The Huffington Post | Renee Jacques | Publication 14.03.2014

Comme tout humain normalement constitué, la pensée d'un Joyeux Festin devrait vous évoquer... la joie. Dans cette boîte rouge ne se trouvait pas s...

La nouvelle mode est de boire du café au...

Le HuffPost | Stanislas Kraland | Publication 03.03.2014

Elle a les faveurs de la Silicon Valley, bénéficie de l'enthousiasme de Wall Street, non il ne s'agit pas de la dernière start-up à la mode mais b...

Près de la moitié des Canadiens n'arrivent pas à préparer des repas équilibrés

Le Huffington Post Québec | Matthieu Carlier | Publication 25.02.2014

Selon un récent sondage Ipsos, les Canadiens seraient 43% à ne pas cuisiner régulièrement des repas équilibrés, que ce soit pour eux-mêmes ou p...

7 trucs de pro pour maigrir avant l'arrivée de l'été!

Le Huffington Post Québec | Par Hubert Cormier, nutritionniste | Publication 24.02.2014

Les journées commencent à rallonger et on se dirige lentement mais sûrement vers l’été. C’est pour ces raisons que le nutritionniste Hu...

13 signes que vous êtes accro au café (PHOTOS)

The Huffington Post Canada | Julie R. Thomson | Publication 12.02.2014

How much of a fiend are you?

Les 10 bienfaits du potassium pour la santé

Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 03.02.2014

Si le sodium est maintenant bien connu pour être en partie responsable de l’augmentation de la tension artérielle, voilà que le potassium serait ...

10 choses que seuls les végétariens comprennent

Huffington Post | Publication 29.01.2014

Malgré les nombreuses bonnes raisons d'adopter un régime à base de plantes -- baisser les risques de maladies du cœur et potentiellementvivre plus...

Quoi manger pour couper la faim efficacement?

HuffPost | Victoria Belz | Publication 20.01.2014

Vous sortez de table après un repas équilibré et vous avez encore faim. Conclusion vous grignotez et vous prenez du poids. Pas de panique une nouve...

6 fruits et légumes qu'il faut manger en hiver

Le HuffPost | Publication 21.02.2014

L'hiver peut sembler un peu morne pour s'y atteler : les tomates juteuses de l'été, le maïs sucré des beaux jours et les pommes croquantes de l'au...

Le gras ne rend pas gros

Mark Hyman, MD | Publication 29.01.2014
Mark Hyman, MD

Si vous n'arrivez pas à savoir si vous devez supprimer le gras ou pas dans votre régime alimentaire, sachez que vous n'êtes pas le/la seul(e). Voici ce qu'il faut retenir: le gras ne fait pas grossir et ne rend pas malade.

Pour ne plus être dépendant du café, il faudrait le boire à une heure bien précise

Le HuffPost | Publication 07.01.2014

On connaît désormais la tranche horaire à laquelle vous devez idéalement prendre votre café. Selon Steven Miller, docteur en neurosciences, si vous en consommez entre 9h30 et 11h30, vous réduisez considérablement le risque de dépendance à la caféine.

Des restos montréalais font leur part pour contrer la malnutrition infantile

Le Hufffington Post Québec | Publication 17.10.2013

L’organisation humanitaire Action contre la Faim s’associe à des restaurateurs renommés dans le cadre de la campagne « Dînez, Donnez » qui a ...

À deux heures près, l'anorexie m'emportait

Barbara Leblanc | Publication 19.11.2013
Barbara Leblanc

L'anorexie tue encore chaque jour en 2013. Chacun d'entre nous a déjà croisé une femme, majoritaire dans cette maladie, si maigre que ses os ressortaient et que ses joues s'étaient creusées.

Régime: les 5 erreurs que commettent les femmes

Huffington Post | Corrie Pikul | Publication 18.09.2013

Nous avons demandé à des nutritionnistes de premier plan de nous parler des erreurs de calcul et autres informations erronées qui minent les effort...

L'aliment le plus nutritif au monde, vraiment?

Le HuffPost | Stanislas Kraland | Publication 30.09.2013

À l'origine de ce drôle de débat, il y a un courriel. Un courriel qui a atterri dans la boîte de réception d'une émission de radio animée p...

Afficher les calories dans les «fast-foods» n'aurait pas d'impact

Le HuffPost | Daisy Lorenzi | Publication 23.09.2013

On a pris l'habitude de voir imprimé le nombre de calories, sur l'emballage de nos sandwichs, hamburgers et autres menus de chaînes de restauration ...

Conseils pour gérer facilement les calories

Lisa Rutledge, Dt.P | Publication 04.09.2013
Lisa Rutledge, Dt.P

Une des réponses pour aider les Québécois et tous ceux qui sont frustrés par le chiffre sur la balance n'est pas nouveau : trouvez l'équilibre entre les calories que vous mangez et celles que vous brûlez. Tout simplement!

Les 9 aliments incontournables de juillet (PHOTOS)

Le HuffPost | Daisy Lorenzi | Publication 02.09.2013

On l'attendait, le voilà enfin: l'été a fait son apparition partout au Québec en faisant grimper la température. C'est donc le moment d'en profit...

Les bienfaits du melon d'eau pour la santé (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Publication 31.07.2013

Le melon d'eau...quel beau plaisir estival! Non seulement il est agréable à manger, mais il est aussi excellent pour la santé. Composé à 92% d...

Les cocktails les moins caloriques

Le HuffPost | Publication 09.07.2013

Margarita, Tequila, Mojito...? Il fait beau et chaud. L'occasion pour les consommateurs assoiffés de troquer leur thé chaud contre un cocktail requi...

14 conseils pour mieux profiter de ses aliments

Le HuffPost | Publication 27.07.2013

"Que l'alimentation soit ton seul médicament." Attribué au médecin grec Hippocrate qui l'aurait formulé il y a 2500 ans, ce principe premier de la...

Malnutrition: 1000 jours pour changer toute une vie

Michèle Barzach | Publication 17.07.2013
Michèle Barzach

Chaque année la malnutrition est responsable de plus du tiers des 7 millions de décès d'enfants de moins de 5 ans dans le monde. Et, quand elle ne tue pas, la malnutrition, sous sa forme chronique, s'attaque au développement physique et cognitif des enfants. Nous savons ce qui marche. Il suffit de 1000 jours: investir sur la période-clé qui va de la conception d'un bébé à son deuxième anniversaire, peut changer une vie entière. C'est une formidable fenêtre d'action dans laquelle l'impact des interventions est maximal.

Les 5 aliments qu'un nutritionniste ne mangerait jamais (PHOTOS)

Le HuffPost | Publication 07.05.2013

L'angoisse du maillot de bain commence à monter? Le 6 mai est la journée internationale sans régime. Mettez de côté pendant 24 heures (au moins) ...