Margarita, Tequila, Mojito...? L'été s'apprête à faire son entrée avec (normalement) son quota de soleil. L'occasion pour les consommateurs assoi...

Il est recommandé de manger entre 1000 et 2000 calories (kCal) par jour. Mais à moins d'être un expert en la matière ou d'avoir une balance à ali...

ALCOOL - Margarita, Tequila, Mojito...? Le printemps s'apprête à faire son entrée avec (normalement) son quota de soleil. L'occasion pour les conso...

On en parle souvent, et on rapportait des théories sur le sujet récemment d’ailleurs, mais voilà que des chercheurs se sont penchés officielleme...

Depuis 2007, les Xtreme Eating Awards (la cérémonie des repas de l'extrême) sont une tradition quasi annuelle. Aujourd'hui, nous vous révélons les grands "gagnants" présents dans la dernière édtition de notre newsletter "Nutrition Action Healthletter". Ce que nous avons découvert est extrême, quelque soit votre définition du mot: un milkshake contenant une part de tarte au pomme mixée, un plat de pâte à plus de 3000 calories et un petit déjeuner qui contient un steak frit (et non un steak - frites) accompagné de pancakes (mais aussi de pommes de terres, d'œufs, de sauce et de d'érable)!

SANTE - Les nutritionnistes du Centre pour la science dans l'intérêt public effectuent sans relâche le tour des chaines de restaurations américaines à la recherche de repas aux teneurs en calories, graisses saturées, sodium ou sucres ajoutés incroyablement élevées. Découvrez aujourd'hui la liste des plats les plus extrêmes qui leur ont été servis.

Comment faire un régime et perdre du poids sans avoir l'impression d'avoir toujours faim? En consommant sans modération certains "vrais" aliments à...

Bientôt, les calories ne seront pas uniquement sur les étiquettes des produits alimentaires. On les retrouvera jusque dans les menus des restaurants...

Pâtes au blé complet, quinoa, boulgour... Ces aliments, chouchous des végétariens et des gourous de la santé, peuvent combler vos envies et asso...

Il s’agit d’un ingrédient que l’on appelle Satisfit-Ltg ou méthyle de cellulose alimentaire. Le méthyle de cellulose est connu depuis 50 a...

Le célèbre restaurant montréalais Au Pied de Cochon offre une poutine au foie gras à son menu. Voilà de quoi réjouir nos papilles, mais un peu m...

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On nous dit qu'il faut manger entre 1000 et 2000 calories (kCal) par jour, mais c'est quoi exactement ? Si les emballages nous donnent quelques indica...