Bières Québécoises

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Qui prend bière, prend pays

Aucun produit ne surclasse la bière en terme de fidélité, ni même d'identification à une marque. On ne fait pas qu'adopter une étiquette de bière, on en tire même de la fierté. Comme bien des choses, ce lien affectif à sa broue trouve sa source dans l'histoire.
ça brasse

Ces bières qui nous font voyager...

De Gatineau à Percé, notre beau Québec regorge de brasseurs passionnés et extrêmement créatifs qui repoussent les limites brassicoles à la recherche de nouvelles notes gustatives. Levures sauvages, vieillissement en fût de bourbon ou de Chardonnay et la méthode charlevoise (tirée de la traditionnelle méthode champenoise française) ne sont que quelques-unes des nouvelles techniques qui sont apparues au Québec dans les dernières années. Nos influences viennent de la Belgique, de l'Angleterre, de la République Tchèque, de l'Allemagne et de nos voisins du sud.