Typiquement, pour nous québécois, le congé de trois jours, signifie planter des fleurs, sortir son ensemble de patio et une invitation à un barbecue. Pour vous permettre d'éviter l'embarras lors de ces premières grillades et retrouvailles estivales, voici des solutions à cinq situations délicates barbecue :

Il se fait appeler le Pimp (le proxénète) par ses clients ou bien le dealer. Mais s'il sillonne la ville pour distribuer lui-même sa marchandise à...

Il faut arriver tôt, penser à tout et repartir sans laisser de traces; organiser un BBQ en famille ou entre amis, l’été en plein cœur de Montr...

Saisonnier pour plusieurs, le BBQ chauffe à l’année pour certains. Au-delà des gros steaks qui se font dorer sur la grille, sachez que d’autres...

Ça y est, l'été est arrivé, l'hiver est très loin derrière, enfin ! On ressort ses shorts, la crème solaire et ses lunettes de soleil et surtou...

Steven Raichlen est reconnu comme le «roi du BBQ». Il a publié de nombreux ouvrages best-sellers sur le sujet, dont La bible du barbecue et Planèt...