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Le Rouge Gorge, un bar à vin authentique

11/03/2016 09:32 EST | Actualisé 12/03/2017 05:12 EDT

En plein cœur du Plateau Mont-Royal, le Rouge Gorge est un authentique bar à vin qui met en valeur le travail de vrais vignerons et qui vous fait goûter et découvrir des vins d'exception, à des prix raisonnables.

Ancienne taverne dans le style Bienvenue aux dames, l'espace a été complètement refait dans un décor aérien et épuré, signé Zébulon Perron. Les matériaux nobles du décor s'harmonisent naturellement avec ce qu'on trouve dans nos verres et même au menu, simple et efficace, crée spécialement pour accompagner les vins. Le tout présenté avec l'expertise de deux professionnels de la restauration et du vin, Alain Rochard et Laurent Farre, anciens proprios du légendaire Continental de la rue St-Denis et aussi vignerons et propriétaires du Loup Blanc, un vignoble dans le sud-ouest de la France. Une histoire de complicité, d'amitié et de famille, qu'on retrouve même aux fourneaux, avec les talents du jeune chef Julien Rochard, fils d'Alain. À noter qu'on y trouve aussi d'excellents cocktails, faits à base de spiritueux de qualité, avec purées et sirops faits maison.

Le Rouge Gorge vient de célébrer son premier anniversaire et propose une semaine de festivités du 14 au 20 mars où les clients pourront goûter des vins à la tirette à demi-prix, déguster en tout temps un vin haut de gamme vendu à l'once, savourer des huîtres au prix coûtant, se délecter de charcuteries et fromages dont les plats seront offerts à deux pour le prix d'un, découvrir les nouveaux plats au menu, participer au concours de dégustation quotidienne d'un vin à l'aveugle.

Le vin sera offert à un prix plus qu'abordable et les clients pourront compléter un coupon-réponse qui permettra de gagner plusieurs prix.

Des cartes-cadeau sont disponibles et un Club de vin a été lancé, le Club des Gorges Rouges, qui permet aux membres d'assister à des dégustations de maîtres, à des ateliers, séminaires, et plus encore.

Longue vie au Rouge Gorge!

Le Rouge Gorge, un bar à vin authentique

Ouvert de 15 h à 3 h.

1234 av. Mont-Royal Est

Aucune réservation.

Pour connaître toutes mes activités gourmandes, suivez-moi en direct sur Twitter @natalierichard et Instagram @NRArtdeVivre.

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