Marc Olivier Bherer

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Du bébé phoque à l'abattage rituel

Publication: 16/03/2012 12:04

J'écris sous le coup de l'indignation. Québécois installé en France depuis huit ans, j'observe avec colère et inquiétude la dérive droitière du PQ. L'habitude de reprendre les polémiques créées par les conservateurs hexagonaux semble désormais acquise. De quoi s'agit-il? De la viande halal, de la viande casher. Mais surtout d'un froid cynisme. L'abattage des bêtes selon les rituels islamique ou juif serait cruel, nous dit le député péquiste André Simard, et ne correspond donc pas aux valeurs du Québec.

En France, une campagne électorale sans relief a trouvé dans la viande l'un de ses principaux thèmes. Comme si le chômage et la crise du modèle française n'exigeaient pas de la classe politique qu'elle fasse preuve de davantage de sérieux. Pourtant, le camp du président s'est saisi d'une polémique initiée par l'extrême droite pour stigmatiser une frange de la population française. Les musulmans sont soupçonnés de vouloir imposer leurs traditions en mettant de la viande halal au menu des cantines scolaires. C'est ce qu'a laissé entendre Nicolas Sarkozy lors d'un grand meeting politique dimanche 11 mars. Le premier ministre François Fillon en a appelé lui à l'abandon de «pratiques ancestrales».

On voit bien de quoi il s'agit, gagner l'élection en éveillant de vieilles peurs et en dressant les uns contre les autres. Du pain béni, si l'on peut dire, pour Marine Le Pen.

Et voici que flairant la bonne affaire, le PQ s'y met. Mais ne nous y trompons pas, le sort des bêtes abattues n'est pas le véritable objet de cette sortie. Il s'agit plutôt de s'en prendre à cet « autre » si dérangeant. Il serait d'une violence inacceptable. Barbare.

Cette idée, les ardents laïcards du PQ qui demandaient à ce que l'État légifère pour interdire le voile, nous l'avaient déjà servie. Il fallait émanciper les femmes. C'était une absolue priorité. Car la violence islamique était encore là. La laïcité, principe de neutralité, était agitée pour intimider, pour demander à l'État qu'il se transforme en police de la mode. Là encore l'exemple français n'était pas loin. En France, le port de la burqa est désormais interdit dans les quartiers. Mais si vous êtes une princesse saoudienne entrant chez Cartier, ne craignez rien, vous ne serez pas inquiétée.

Pauline Marois vient à peine d'être remise en selle et déjà son parti relance sa machine populiste. Laïcards hier, et aujourd'hui défenseurs des bêtes choisissent donc d'occuper le terrain des « valeurs ». Avec pour seule ambition la conquête du pouvoir. Frustré de se trouver dans l'opposition depuis trop longtemps, le PQ croit pouvoir séduire en récupérant quelques questions de société marginale et en les montant en épingle. L'aveu d'impuissance est complet. Au moment où il faut réinventer le modèle social du Québec, où l'État voit ses moyens d'action ronger par la mondialisation, il est en effet plus simple de se positionner sur le terrain des « valeurs » que de proposer un nouveau projet. Se donner bonne conscience en occupant le terrain de la morale, en donnant des leçons de civilisation, c'est au fond quitter la réflexion politique.

Le Parti Québécois, qui avait pour projet l'affirmation populaire, n'est plus le parti de la solidarité. Je le regrette amèrement. Quel sombre avenir se dessine! Tandis qu'à Ottawa, le camp de Stephen Harper emprunte au Parti républicain ses méthodes électorales et ses fameux robocalls, la formation de Pauline Marois emploie la droite populiste française comme boîte à idées.

La manœuvre ne trompe personne. Les Québécois, qui ont déjà été placés dans le rôle des tueurs sanguinaires sans respect pour la vie animale, sauront éviter l'amalgame et respecter les différences culturelles. Hier, le bébé phoque, aujourd'hui, l'abattage rituel.

 

Suivre Marc Olivier Bherer sur Twitter: www.twitter.com/MOB238

J'écris sous le coup de l'indignation. Québécois installé en France depuis huit ans, j'observe avec colère et inquiétude la dérive droitière du PQ. L'habitude de reprendre les polémiques cré...
J'écris sous le coup de l'indignation. Québécois installé en France depuis huit ans, j'observe avec colère et inquiétude la dérive droitière du PQ. L'habitude de reprendre les polémiques cré...
 
 
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16:19 sur 19/03/2012
Vraiment dommage de lire cet article rempli d'âneries. Tout ce que veulent les Québécois, c'est d'avoir le droit de manger de la viande qui n'est pas halal. Ce n'est pas du racisme, ni du mépris envers les musulmans. Prenons le cas d'Olymel: abattage halal de toute la viande, même celle vendue aux non-musulmans (soit la quasi totalité des Québécois) et supervisée par des imams. Est-ce que si nous étions au Maroc, des prêtres auraient le droit de superviser l'abattage non halal de viande destinée à tous les Marocains ? J'en doute et c'est même un peu rigolo d'en parler. Monsieur Bherer, gardez vos opinions ridicules pour vous.
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Pierre Deruelle
pierre m de ruelle
10:52 sur 18/03/2012
Votre sejour en France semble vous avoir revele un certain gout culinaire pour la salade nicoise... ou tout est melange.... comme dans votre intervention d'ailleurs.
Maintenant que des partis politiques s'emparent de certains debats, je trouve cela normal, ils sont elus pour cela' crois je?
Qu'il y ait des derapages, encore la, cela reste acceptable tant qu'il n'y a pas d'incitations aux meurtres et autres folies...
Que certains journalistes en fassent leur choux gras, so what... vive la liberte d'expression...

Mais la ou le bat blesse, c'est lorsque au nom de la rectitude politique de droite, de gauche , du centre , anyway de tous bords , tous cotes, on s'insulte copieusement et on oublie l'essentiel:

L'essentiel a mon humble point de vue, est de remettre en question , d'ameliorer les conditions d'abattage des animaux, afin de leur epargner le plus de souffrances possibles, si c'est possible:
Maintenant que des ethnies , peuples, au nom de leurs croyances y tiennent mordicus ie methodes d'abattage rituelles, je suis d'accord avec eux, mais dans leur pays d'origine.

Nous avons ameliore nos methodes de trappe, adouci nos methodes d'experimentation sur les animaux, nos methodes d'abattages industrielles, donc cela nous donnent ils pas un certain respect, vis a vis d'autres courants de pensee, ou sommes nous obliger de niveler par le bas?

Voila et bon sejour en France , profitez en le plus longtemps longtemps possible!


pierre m de ruelle
Ile des soeurs
Quebec. Canada
08:08 sur 18/03/2012
Très bonne réflexion, je suis d'accord avec tout!
13:14 sur 17/03/2012
Monsieur Bhérer, le ton de votre article est inacceptable. Vous n'avez pas à mépriser et à insulter les gens qui ne pensent pas comme vous en les traitant de laïcards, en brandissant l'anathème de Marine Le Pen, ou en insinuant qu'ils sont xénophobes. Les gens ont le droit de savoir ce qu'ils mangent. Il n'est pas question d'empêcher ceux qui veulent manger cachère ou halal de le faire, mais il n'est pas acceptable de forcer toute la population à payer des taxes religieuses cachées au bénéfice d'une minorité. Je crois qu'il est légitime de demander un étiquetage nous permettant de choisir ce que nous mangeons en toute connaissance de cause. Malheureusement, dénigrer l'autre comme vous le faites ne fait pas avancer le débat.
11:20 sur 17/03/2012
Vous avez tous à fait raison, le PQ ne représente plus les québécois il représente les gens refermé sur eux qui accepte pas les différences culture et Ui mis sur la haine et la peur des autres pour ce faire du capital politique. Par chance les québécois sont rendu ailleurs et ont évolué contrairement au PQ
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SUPER UTILISATEUR DU HUFFPOST
Canada Libre
Le Canada c’est le Québec. Vive le Canada libre
22:26 sur 17/03/2012
T'as pas peur du ridicule, toi.

Les minorités ethniques au Québec qui refusent de parler la langue du peuple et qui votent NON et Libéral à 98 % sont loin de pouvoir donner des leçons d'ouverture aux autres.
22:56 sur 17/03/2012
Donc selon vous il faut voter oui pour être un vrai québécois . Désolé mais pour moi un québécois c'est quelqu'un qui vit au Qc et tous le monde peut voter pour qui il veut ( les immigrants vote libéral car le PQ les rejetes)
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08:15 sur 17/03/2012
Les médias sont sciemment à côté de la plaque pour créer un buzz.

La question est simple: POURQUOI L'ABATTAGE RITUEL ?
I.e: C'est mieux pour nous ? Où est la démonstration ?
Ça vient d'où ? Une illumination ?
Pourquoi admettre ces rituels plutôt que d'autres ?

Si on met de côté la raison, on ouvre la porte à n'importe quoi.
Dans les années 30, les européens ont mis la raison de côté.
Si c'est ça «être laïcard», bin vive la laïcardise !
07:21 sur 17/03/2012
On ne peut que comprendre votre colère et votre indignation devant la fermeture d'esprit raciste des québécois en général et des péquistes en particulier,comme Mme Ravary et Mme Pelletier, des sommités ici,nous l'ont expliqué sur leurs blogues.
J'espère que votre indignation n'épargnera pas certaines autres preuves de fermeture d'esprit de ces ignorants de québécois qui n'ont pour la plupart jamais été en France, vous vous y êtes depuis huit ans,attendez un peu ,je tombe à plat ventre.
Preuve de fermeture d'esprit: Les québécois sont contre:
-L'excision des fillettes telle que pratiquée,sans aucun risque dans certains pays très evolué.
-Les mouroirs pour les vielles femmes,veuves, habituellement inutiles.
-Le port obligatoire de la burka par les femmes dans une certaine religion.
-Les combats de coqs,de chiens,les corridas et autres amusements parfaitement légitimes
-Etc
"LÂchez pas votre lutte contre le racisme et l'ignorance des québécois et prenez la direction afin de promouvoir ces belles coutumes pour lesquelles le québécois moyen et bas de gamme reste réfractaire.
Marine Le Pen--Pauline Marois ,même combat.
10:07 sur 23/03/2012
Haha vraiment parfaitement répondu!
23:40 sur 16/03/2012
Je veux bien que la sortie du député Simard pue un peu, mais j'aimerais tout de même qu'on m'explique pourquoi il est acceptable qu'un musulman refuse de manger une viande non halal sous prétexte qu'elle est impure alors qu'on condamne le Québécois catholique qui rejette la viande halal parce qu'elle ne serait pas conforme à ses «valeurs»? Je pose très naïvement la question parce que la nuance entre ces deux cas de figure me semble très fine.

Autre question: Pourquoi le refus de la communauté juive hassidique d'entretenir des rapports avec les autres communautés (au point ou des parents interdisent à leurs enfants de nous adresser la parole), de ne manger que de la nourriture casher, par exemple, ne fait-il jamais l'objet d'indignations comme celle qu'exprime aujourd'hui, et non sans raison, Marc-Olivier Behrer? Pourquoi cette intolérance, cette fermeture complète à l'autre est-elle plus recevable que celle d'André Simard?
10:20 sur 17/03/2012
Je ne veux pas répondre à vos question, elles ne le sont pas. Vos questions ne sont pas naïves, et vous ne l'êtes pas. Si vous êtes mal à l'aide de ne pas avoir de particularité culturelle ou même religieuse, ce n'est pas la faute ni aux musulmans, ni aux juifs. Eux sont restés fidèle à leur message et ce n'est pas vous qui allez les faire dévier. Alors SVP ''Circulez, il n'y a rien à voir''. Être bébé-lala sur ces questions là, ne vous élève pas, au contraire!!. Et aussi, arrêtez SVP de nous tirer de l'arrière avec votre incapacité d'accepter 2000 Juifs hassidiques dans une métropole de 2 millions de personnes et qui ne vous ont fait aucun mal, encore moins rien demandé. Est-ce que c'est juste sur sur cela que vous vous arrêtez?..,habitez-vous Bigotteville. Êtres PQiste c'est cela et croyez-moi que comme vous avez été infidèle aux préceptes de la chrétienté, vous l'êtes encore plus au message de René Levesque....Et si vous m'invitez de prendre l'avion pour me proposer d'aller ailleurs, cela ne changera pas la donne
23:00 sur 17/03/2012
Elbahri, vous vous laissez emporter par vos émotions et les insultes que vous avez formulées à mon égard n'aident pas vraiment à l'établissement d'un sain débat. Elles affaiblissent aussi ce que vous considérez comme vos arguments.
23:01 sur 17/03/2012
Ne vous trompez pas: je n'habite pas à «Bigotteville» (sic). Je vis à Montréal parce que j'ai choisi de vivre dans une ville qui allait me permettre de côtoyer plusieurs communautés culturelles, ce qui constitue un enrichissement perpétuel, pour ma famille et moi. Aussi ne m'opposai-je pas du tout, contrairement à ce que vous me faites dire indûment, à ce que juifs ou musulmans vivent selon les exigences de leurs valeurs ou de leur foi, dans les limites, bien sûr, des lois civiles. Ce que je condamne, c'est que la tolérance qu'on exige de moi en tant que Québécois francophone dit «de souche» soit souvent à sens unique. Ainsi, et pour prendre un exemple très précis, la communauté hassidique d'Outremont peut sans problème se couper complètement des autres communautés, présenter une attitude de fermeture complète, et ce sans que personne ne trouve rien à redire. À l'inverse, un «de souche» qui exige de savoir si la viande qu'il mange est halal ou non se trouve systématiquement traité de raciste. Au plan rationnel, ce déséquilibre n'a aucun sens. Une véritable ouverture ne peut se faire que dans les deux sens.
21:00 sur 18/03/2012
Imaginez un instant que les Hassidim vetus de noir sont des moines bouddhistes vetus de rose et qui ont fait un voeu de silence. Seraient-ils aussi derangeants ?
21:40 sur 19/03/2012
S'ils refusent à leurs enfants de parler aux «étrangers» parce qu'ils sont impurs et dégénérés, oui leur comportement serait dérangeant. À ma connaissance, les juifs hassidiques n'ont toutefois pas fait serment de silence comme les bouddhistes de votre exemple. Ils pratiquent simplement une fermeture complète à toute forme d'influence culturelle extérieure à leur communauté. Une fermeture qui, si elle était pratiquée par les Québécois francophones, par exemple, soulèverait (avec raison!) une indignation généralisée.
23:08 sur 19/03/2012
Ils ne parlent pas aux juifs moins pieux qu eux non plus. Ni a des gens qui ne sont pas de leur famille elargie. C est pas personnel. J ai passe 5 ans dans une communaute hassidique et je sais qu ils ne sont pas tous fermes.
SUPER UTILISATEUR DU HUFFPOST
musael
Ad majorem consciencia
21:09 sur 16/03/2012
Vous vous gourrez royalement. Je ne suis pas en élection et si je ne suis pas de droite, je suis de gauche du bout des lèvres tant certaines de leurs discours me heurtent. Certes ce débat a été récupéré (comme tous les débats d'ailleurs) mais il n'en demeure pas moins que ces méthodes d'abattage sont archaïques et, d'un stricte point de vue humain, cruelles et par conséquent, condamnables. Point à la ligne.
18:27 sur 16/03/2012
Premierement, je n`ai pas voter et je ne voterai pas pour le PQ, je suis de ces orphelins politiques qui n`a pas de parti qui represente mon cote, la droite, au Quebec, je n`aurais jamais penser de ma vie defendre le PQ.

Deuxiemement, la chasse au bebe phoque a ete banni au debut des annees 80, ils faut arreter d`ecouter les supposes vedettes qui reclament la fin de cette chasse barbares, NEWSFLASH, ca fait 30 ans qu`elle n`existe plus

Troisierement, savoir comment un animal a ete abattu est tres important au point de vue de la sante publique. Entre 15 et 20% des boeufs abattus avec les rites complets halal voient leur estomacs se deverser et cela augmente les cas de contamination a la bacterie e-coli.

Quatriemement, grace aux reportages et entrevue, nous avons su qu`a l`abattoir d`Olymel, seul la presence d`un iman a chaque debut d`un quart de travail a ete suffisant pour etre declarer halal (ca doit etre halal haute prodution), si c`est la seulle difference et bien, ca ne me derange pas de manger du poulet halal mais si dans un abattoir de boeufs, on n`y allait vers la pure tradition halal, la j`aurais un tres gros probleme, pas a cause de religion mais plutot a cause de sante publique.
10:30 sur 17/03/2012
Vous ne rajoutez rien au débat, seulement une certaine opinion colportée par une frange de la population bien identifiée et bien sur celle du P-cul. À part du fait que vous êtes de droite.
17:47 sur 16/03/2012
Vous avez parfaitement raison Mr Bherer,il faut absolument s'insurger contre cette fermeture d'esprit des québécois vis-à-vis les coutumes des nouveaux arrivants. Madame Ravary et Mme Pelletier dans leurs blogues, nous ont bien démontré le racisme des québécois et des souverainistes en particulier.
Imaginez-vous que ces québécois barbares ,tellement refermés sur eux-mêmes sont opposés à toutes pratiques qu'ils n'ont pas eux-mêmes apprivoisées.
Ils sont contre:
- L'excision des fillettes telle que pratiquée dans certains pays parfaitement civilisés
-Le port de la burka dans les Istans
-Les mouroirs de l'Inde, aucun permis ici...Mis à part certains CHSLD.
-Les corridas,combats de chiens,de coqs et autres amusement parfaitement légitimes.
Nul doute que vous saurez combattre ces préjugés avec toute l'énergie que votre séjour en France vous aura insufflé, imaginez, 8 ans en France...Voilà bien de quoi épater la galerie et les balcons.
"LÂchez " surtout pas...Marine Le Pen - Pauline Marois...même combat !
P.J.Audette
17:34 sur 16/03/2012
Flairant la bonne affaire..... à son habitude, Mme Marois s'ingurge et déclare......n'importe quoi pour être vue au bulletins de nouvelles des chaînes télé du début de soirée. Le but étant d'occuper l'image et l'antenne parce que cela donne à croire que l'on fait quelque chose pour le bon peuple.
16:05 sur 16/03/2012
Je suis d'accord que ce débat semble un peu trop importé de France pour être sincère.

Il est aussi très juste de le comparer avec l'hystérie de certains animalistes un peu trop attachés au blanchons... comme si les bêtes sauvages n'avaient aucun prédateur et ne souffraient jamais.

Par contre, il est exagéré de traiter les Péquistes de «laïcards» et d'associer ce débat à la «droite».

Je crois personnellement que certaines pratiques religieuses n'ont pas leur place au Québec et il est injustifiable de focer les consommateurs à payer une taxe déguisée, quasi-mafieuse, sur 90% des produits vendus en épicerie, carnés ou pas.

Vous comprendrez que derrière le Halal, il y a les produits Kasher à laquelle TOUS les fabricants doivent se conformer s'ils veulent entrer dans les réseaux de grande distribution. Les fermiers bio, chasseurs de phoque et petits producteurs artisanaux sont boycottés par le lobby religieux s'ils ne montrent pas patte blanche.
18:24 sur 16/03/2012
Mais vous avez quand même pu remarquer: aucune surtaxe (c'est bien de la surtaxe payée par tout le monde) sur le fêves au lard, le rôti de lard et autres cochonnailles...Que de retenue...veulent pas exagérer !
21:17 sur 18/03/2012
Les entreprises n ont pas a se conformer a la certification cacher pour entrer dans les grands reseaux de distribution. Il y a des dizaines de milliers de produits non cacher dans tous les supermarches du Quebec. Les entreprises qui font ce choix le font pour des raisons de strategies d affaires, point final. Aux USA, 75% des produits cacher sont vendus a des non-juifs qui apprecient qu ils soient soumis a des controles plus stricts. Les vegetariens par exemple se fient a la certification cacher (pareve) ou cacher (laitage) pour etre certains qu il n y a pas de sous-produits animal.
Oui a l etiquettage clair, non au cout supplementaire pour le consommateur "classique" et oui surtout a la liberte de choix, pour tous. Et cessons de dire que les juifs sont des immigrants. Ils font partie du Quebec depuis les annees 1700.
16:00 sur 16/03/2012
Ou avez-vous vu le Parti Québécois endosser cette position publiquement ? Je ne vois pas de communiqué, ni de sortie officielle, ni rien de tout ça. Vous pouvez garder votre indignation pour la France ou vous avez décider de vivre plutôt que d'intervenir sans fondement dans un débat qui ne vous concerne pas et auquel à l'évidence vous n'avez rien de bien intéressant à apporter. Merci d'avance.
10:44 sur 17/03/2012
Pensez-vous qu'un député péquiste senior fasse une sortie de la sorte sans l'aval ''du moins'' d'une partie du bureau politique du PQ?....Est-ce avec cette politique qu'on veut nous emmener vers un état souverain? Ces PQistes là ne sont pas rassembleurs, idem pour Sarkozy. Je n'oserai par contre pas faire le parallèle avec Le front National de LePen
12:32 sur 19/03/2012
Vu les récents déchirements du PQ, il est facile de penser que oui. Et il est bien vrai que le parallèle avec le France et le FN n'est pas du tout approprié pour le Québec. Le PQ devrait s'occuper de souveraineté et de rien d'autre. Ce débat sur la viande Halal est un débat culturel qui concerne toute la société, souveraine ou pas. Certains (on pense à l'ADQ) se font un plaisir de rajouter de l'huile sur le feu à la moindre occasion mais je pense et j'espère que les relations entre les québécois et les arabes sauront s'éléver au dessus de telles trivialités. Un point cependant je ne pense pas que ce soit la société d'accueil qui doive faire des efforts pour intégrer les nouveaux venus, la charge revient à ceux qui arrivent à s'intégrer et à ne pas tenter d'imposer ses pratiques culturelles à la société d'accueil. Et surtout si cette société d'accueil pose des limites, de les respecter.