Chaque année, les amateurs de grande gastronomie des quatre coins du pays attendent cette liste avec impatience.
Que ce soit pour connaître les meilleures tables de votre région ou planifier un voyage gourmand à travers le Canada, le palmarès annuel des meilleurs restaurants selon Canada’s 100 Best Magazine a tout pour vous mettre l’eau à la bouche.
Une fois de plus, les restaurants québécois font très bonne figure en occupant 28 positions du palmarès (soit une de plus qu’en 2016), dont trois dans le Top 10.
Les 10 meilleurs restaurants canadiens en 2017
1. Alo (Toronto)
2. Toqué! (Montréal)
3. Joe Beef (Montréal)
4. Le Vin Papillon (Montréal)
5. Edulis (Toronto)
6. Hawksworth (Vancouver)
7. Buca Osteria & Bar (Toronto)
8. Canoe (Toronto)
9. Dandylion (Toronto)
10. Pigeonhole (Calgary)
La province la mieux représentée est de nouveau l’Ontario, avec 31 établissements nommés, dont le meilleur restaurant au pays, le Alo de Toronto (qui avait été élu meilleur nouveau restaurant canadien l’an dernier).
Découvrez les 28 meilleurs restaurants québécois, selon Canada’s 100 Best magazine, dans la galerie ci-dessous :