Gratter avec l'ongle la peau de la clémentine et en écorcher la chair. Voilà le pire scénario qui peut arriver quand on épluche ce petit agrume. Une fois le danger passé, il ne reste qu'une seule chose à faire, la manger quartier après quartier. Et la peau? Elle va à la poubelle (ou au fond de votre poche pendant quelques jours...).
Mauvaise réponse, les peaux (oui, c'est ainsi qu'elles se nomment) peuvent servir, surtout si les agrumes que vous consommez proviennent de l'agriculture biologique. Alors que diriez-vous de parfumer vos infusions ou votre bain, d'aromatiser et de conserver votre sucre brun ou encore de fabriquer en un tour de main une bougie? Découvrez comment faire dans notre vidéo en tête d’article!
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