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Des desserts glacés surprenants et faciles à faire (VIDÉOS/PHOTOS)

Des desserts glacés surprenants et faciles à faire (VIDÉOS/PHOTOS)
Mmm... Lemon and poppyseed. (via Foodspotting)
entitee/Flickr
Mmm... Lemon and poppyseed. (via Foodspotting)

L'été ne fait que commencer et vous êtes déjà tannés de manger des popsicles chimiques du commerce et de la crème glacée? Si vous saviez comme il est facile de préparer des desserts glacés chez soi et en plus, on sait ce qu'on met dedans! Que du bon!

Voici mes meilleures suggestions pour changer votre routine d'été!

Gâteau à la crème glacée

Rien de plus simple et pourtant ce dessert impressionnera les invités et les enfants lors des anniversaires. Puisque ça ne prend que quelques minutes à faire, inutile d'acheter les versions du commerce assez dispendieuses.

Tout ce qu'il vous faut, c'est un moule à charnières (très important pour le démoulage), de la chapelure de biscuits graham, du beurre et de la crème glacée. Visionnez la vidéo Le Choix du Président pour la marche à suivre étapes par étapes.

Tofu glacé aux petits fruits

Ce dessert se prépare en quelques minutes. Même pas besoin de congélation car ce sont les fruits congelés qui font la magie dans cette recette. Utilisez les fruits congelés que vous aimez pour varier la recette. Le tofu ajoute une bonne part de protéines à ce dessert nourrisant.

- 1 emballage de tofu soyeux (environ 340 g)

- 1 tasse de fruits congelés

- 2 cuillère à soupe de miel (au goût)

Versez le contenant de tofu soyeux dans un robot culinaire. Pulsez pendant environ 10 secondes pour que le tofu se liquéfie. Ajouter ensuite les fruits congelés et le miel et pulsez environ 1 minute jusqu'à ce que tous les fruits congelés soient broyés finement. Dégustez sur le champ!

Pop alcoolisé

Les popsicles ne sont pas réservés qu'aux enfants. Voici une recette qui se prépare avec ou sans alcool. Mélangez au robot culinaire une conserve d'ananas sans le jus et une tasse de lait de coco. Sucrez avec du sirop d'érable au besoin. Versez le tout dans un moule pour six sucettes glacées. Pour la version 18 ans et plus, ajoutez plus ou moins 3 onces de rhum dans le robot avant de verser la préparation dans les moules. Placez au congélateur environ 6h.

Sorbet minute

Faire un sorbet à la maison n'a rien de compliqué. Vous pouvez le préparer avec n'importe lequel de vos fruits congelés préférés. Ce sorbet est prêt à servir sur le champ, sans temps de congélation puisque ce sont les fruits congelés qui transforme la préparation en sorbet. Mélangez tous les ingrédients ci-dessous au robot pendant environ 2 minutes. Servir aussitôt.

Il vous faut:

2 tasses de fraises congelées (de mangues ou de framboises)

1 blanc d'oeuf

Jus d'un demi citron

1 demi tasse de sucre (ou moins selon votre goût)

Crème glacée banane choco

Pelez deux bananes bien mûres et congelez-les pendant environ 5 heures. Placez les deux bananes dans le contenant d'un robot culinaire. Pulsez pour réduire les bananes en purée. Ajoutez ensuite quelques morceaux de chocolat au lait ou noir. Pulsez quelques fois pour briser le chocolat en petits morceaux. Servez! Voici le lien vers la recette.

Pour voir toutes les vidéos de l’émission Ça commence bien!, rendez-vous sur le site de V Télé.

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