Le gaspillage de nourriture est un problème sérieux au Canada.
Selon une étude publiée en 2010, les Canadiens jettent pour 27 milliards $ de nourriture chaque année et 1 item sur 4 est jeté sans avoir été consommé.
Des méthodes culinaires déficientes et une mauvaise conservation des aliments sont 2 raisons parmi tant d’autres expliquant un tel fléau.
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En l’honneur du Jour de la Terre, voici 15 façons d’utiliser vos déchets alimentaires plutôt que de les jeter :
Cet article initialement publié sur le Huffington Post Canada a été traduit de l’anglais.
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