BIEN-ÊTRE

Ces recettes de salades d'hiver vont vous changer des soupes

12/01/2015 02:10 EST | Actualisé 12/01/2015 02:11 EST
Papilles et Pupilles

Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe bien chaude après une longue et difficile journée d'hiver? C'est vrai que ce repas simple et rapide à préparer vient instinctivement à l'esprit. Mais avez-vous pensé aux salades?

Les légumes d'hiver, moins connus que leurs confrères estivaux, sont tellement nombreux qu'on peut les cuisiner de nombreuses façons différentes. Y compris en salades.

Voici quelques recettes sélectionnées par Le HuffPost sur différents blogs qui devraient vous changer du velouté de potimarron.

De savoureuses salades d'hiver à cuisiner

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