On apprend via Santé Log que les agrumes et ses produits dérivés seraient de puissants ennemis des kystes, et préviendraient notamment de la formation de kystes rénaux, un problème de santé grave.

Ce serait une composante spécifique des agrumes qui serait particulièrement efficace contre la formation de kystes, soit la naringénine.

Cette dernière serait en fait un antioxydant, on l’aurait deviné, et permettrait de lutter efficacement contre la polykystose rénale, selon cette nouvelle étude publiée dans le British Journal of Pharmacology.

La polykystose rénale touche pas moins d’un million de personnes à travers le monde et peut mener à l’insuffisance rénale, et donc à la mort prématurée.

Alors que les traitements de la maladie se font rares, une équipe de scientifiques de l’Université Royal Holloway et de l’Université de Londres croient qu’une partie de la solution se trouve peut-être dans la naringénine.

Après avoir injecté l’antioxydant compris dans les agrumes à une lignée cellulaire, sur laquelle on a déclenché la formation de kystes, les chercheurs ont constaté que la naringénine bloquait le processus kystique, tout simplement.

D’autres études sont à prévoir pour confirmer la cause à effet, mais on suggère déjà aux patients à risque de développer ce genre de problèmes de consommer régulièrement des produits aux agrumes, et on avance même que ces derniers pourraient également venir en aide au métabolisme de personnes diabétiques.

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  • Limón sanguino

    Después de naranjas, limones. Este cítrico híbrido nació en Australia, donde lo apodaron "lima de sangre." Nació de una mezcla entre <em>microcitrus australasica</em> <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Citrus_australasica" target="_blank">(la "lima dedo")</a> y <em>ellendale mandarin</em> (un híbrido también, de mandarina y naranja). La pulpa tiene el sabor ácido y dulce del limón.

  • La "morambuesa"

    "Morambuesa" no es su nombre, pero le va que ni pintado. La baya tayberry es fruto del cruce entre la zarzamora y la frambuesa. La hibridación se realizó por primera vez en 1881 en Santa Cruz. Con un alto contenido de pectina, se utiliza principalmente para la elaboración de mermelada.

  • El pluot

    "Pluot" ... un nombre compuesto derivado del inglés (plant+apricot), que designa al <a href="http://www.elconfidencial.com/sociedad/2011/nueva-fruta-llama-pluot-mitad-ciruela-20110728-82004.html" target="_blank">cruce entre una ciruela y un albaricoque.</a> Es el nombre comercial de la fruta desarrollada por el experto en genética Floyd Zaiger a finales del siglo XX. Por fuera se parece más a una ciruela y por dentro es muy dulce y aromática.

  • El plumcot

    Es el antepasado del pluot, una primera generación híbrida entre ciruela y albaricoque que se consideró demasiado difícil de cultivar y exportar.

  • El peacotum

    El peacotum triplica la hibridación: es un cruce entre melocotón, albaricoque y ciruela. Una fruta rara que tiene la textura del melocotón y un sabor suave.

  • El tangelo

    Este cítrico híbrido se llama <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Citrus_%C3%97_tangelo" target="_blank">Tangelo</a> y es un cruce entre un <em>citrus paradisi</em>, conocido vulgarmente como pomelo y una mandarina o <em>citrus reticulata</em>. De apariencia más o menos deforme, su tamaño está a medio camino entre la naranja y el pomelo. La rugosidad de la piel varía, así como el color, que puede ser verdoso. La jugosa pulpa se parece a la de las mandarina pero más dulce, y produce un excelente zumo. Este híbrido viene de Jamaica, ¡donde se exporta desde 1930!

  • El oroblanco

    Parece un cítrico descolorido, pero <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Oroblanco" target="_blank">el oroblanco</a> tiene mucho de pomelo. También se comercializa bajo el nombre de "sweetie" ("cariño" en inglés), y es el resultado del cruce entre dos especies de pomelo. Unos científicos de la Universidad de California crearon esta fruta por primera vez en 1958, aunque la variedad a la venta se creó en 1980 y está patentada. Se cultiva en Israel y California .

  • El limón mandarina o rangpur

    Rangpur no es sólo una ciudad de la India. También es una fruta a medio camino <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Citrus_%C3%97_limonia" target="_blank">entre el limón y la mandarina</a>. Su sabor es muy ácido y su aspecto muy parecido a la naranja. Se emplea en la elaboración de la <a href="http://www.tanqueray.com/" target="_blank">ginebra Tanqueray Rangpur.</a>

  • El limequat

    El Limequat es el resultado de un cruce entre el limón y el kumquat o naranja china. El resultado es un fruto pequeño, redondo, verde y amarillo cuando está maduro, que se come como un kumquat, disfrutando el exterior dulce, sin pelar. La pulpa es ácida y muy jugosa.

  • La fresapiña o pineberry

    Esta fruta blanca con pepitas rojas es un cruce entre <em><a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Fragaria_chiloensis" target="_blank">fragaria chiloensis</a></em> (una variedad de fresas que se encuentra en Hawai y en la costa del Pacífico) y la fresa clásica. La pineberry, como se la conoce en inglés, es más pequeña que las fresas comunes y tiene un ligero sabor a piña, ¡de ahí el nombre!