BIEN-ÊTRE

Les boissons insolites alternatives au café pour le petit-déjeuner

20/08/2013 10:29 EDT | Actualisé 20/10/2013 05:12 EDT
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On ne saurait trop vous conseiller une tasse de café. Aliment essentiel à notre petit déjeuner, il regorge de qualités et bienfaits. Saviez-vous qu'il réduit les risques de diabète de type 2 et prévient le vieillissement cérébral? Il ne faut pas non plus négliger le fait qu'il permet en outre à notre corps de s'hydrater.

En somme, c'est une super-boisson, au même titre que le thé. Mais à trop en consommer, on peut s'en lasser, voire même détériorer notre santé. A nos confrères du HuffPost américain, la diététicienne Dawn Jackson Blatner déclarait "une sur-consommation de caféine peut nuire à votre concentration en provoquant un sentiment d'anxiété et gêner la qualité du sommeil". "Elle peut aussi être liée à une augmentation de votre niveau de stress", ajoute-t-elle.

Comment rompre alors avec la coutume du café matinal ? En testant par exemple, les boissons de ce diaporama. Certaines peuvent venir de l'étranger comme le thé rouge, infusion tirée du rooibos, arbuste sud-africain et d'autres comme la chicorée, de traditions anciennes. Leur point commun: elles sont toutes un bon moyen de commencer sa journée.

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