Viande de cheval: Nestlé retire des plats vendus en Italie et en Espagne

FILE - In this Feb. 19, 2010 file photo, an exterior view of the Nestle headquarters in Vevey, Switzerland. The world's biggest food and drinks maker Nestle SA has become the latest company to pull some of its products off European shelves after they were found to contain undeclared horse meat. The company, based in Vevey, Switzerland, said in a statement late Monday, Feb. 18, 2013 that it withdrew some of its beef pasta ready meals from sale after tests conducted two days earlier detected horse DNA. (AP Photo/Keystone, Dominic Favre, File)

BERLIN - La plus importante firme alimentaire de la planète, la suisse Nestlé, a retiré du marché des plats vendus en Italie et en Espagne après avoir détecté la présence de viande chevaline.

Un communiqué émis par Nestlé explique que ces plats contenaient plus de 1 pour cent de viande chevaline, au-delà du seuil jugé acceptable par les autorités sanitaires britanniques.

Nestlé a ajouté que le boeuf contaminé lui avait été fourni par la firme allemande H.J. Schypke. Un représentant de cette entreprise s'est excusé en disant qu'elle n'a jamais volontairement acheté de viande chevaline.

Nestlé a également retiré du marché de la viande congelée vendue à des traiteurs français.

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