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Le premier restaurant McDonald's à San Bernardino en 1948 (PHOTOS)

08/10/2012 08:29 EDT | Actualisé 08/12/2012 05:12 EST
That's Like Whoa

Nous sommes en Californie, à la fin des années 30. Maurice et Richard McDonald (Mac et Dick pour les intimes) s'apprêtent à déménager le restaurant créé par leur père de Monrovia à San Bernardino. Spécialisé dans le barbecue, ils renomment ce McDonald's en McDonald's Fabulous Barbecue Joint. On y sert une quarantaine de plats, pour la plupart cuits au barbecue.

En huit ans, Mac et Dick se rendent compte que la majorité de leur chiffre d'affaires provient de la vente de hamburgers. Ils décident de fermer leur restaurant, pour en ouvrir un autre au menu limité: hamburgers, cheeseburgers, tarte aux pommes et soda. Il voit le jour à San Bernardino en 1948.

Pour augmenter leur chiffre d'affaires, les deux frères imaginent une cuisine inspirée de la chaîne d'assemblage d'une usine. Le restaurant est une nouvelle fois rebaptisé, il s'appelle désormais McDonald's et rouvre ses portes le 12 décembre 1948, toujours à San Bernardino. L'emplacement existe toujours; c'est devenu un musée. Quant aux frères McDonald's, ils ont vendu leurs parts à l'un de leurs franchisés en 1955. Son nom: Ray Kroc. C'est lui qui fera de la marque au grand M, la multinationale qu'on connait aujourd'hui.

Les photos qui suivent sont celles du premier McDonald's tel qu'imaginé par Mac et Dick McDonald en 1948.

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