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Recettes

2012-09-06-fricasseeagneauoseillesmall.jpgBON APPÉTIT - Cette semaine, un plat simple mais trĂšs parfumé : la fricassĂ©e d'agneau Ă  l'oseille. L'agneau, c'est tellement bon quand c'est bien prĂ©parĂ©...
Merci à La Poissonnerie La Mer (1840 Boulevard René-Lévesque Est, Montréal) et à Piper Heidsick pour les hußtres et le champagne
2012-08-30-crhomerecette.jpg RECETTE - On oublie souvent la groseille ! Pourtant, en plus d'ĂȘtre trĂšs esthĂ©tique avec ses petites grappes, elle fait merveille dans bon nombre de plats oĂč son goĂ»t et sa fine aciditĂ© viennent Ă©quilibrer l'ensemble pour former un tout sublime.
Ce livre offre pleins de recettes pour tous les goûts. Il mettra un peu de créativité, de diversité et de couleurs dans votre assiette. Aucune raison de manger un bol de céréales au souper, les gens à court d'imagination ou les pressés seront servis!
Pùtes au blé complet, quinoa, boulgour... Ces aliments, chouchous des végétariens et des gourous de la santé, peuvent combler
FAST-FOOD- C'est ce qu'on appelle une opération de communication rondement menée. AprÚs avoir créé le buzz en dévoilant le
Pour souligner le succĂšs de l'Ă©mission Al Dante avec Stefano Faita qui en est Ă  sa troisiĂšme saison, la chaĂźne CASA lance
Le magazine américain Bon Appétit parcourt constamment le pays afin de découvrir les meilleures saveurs et il semble que
Les produits du Québec sont si bons. Et nous le savons. Alors, pour pleinement apprécier la gastronomie de chez nous, le
Je vous propose cette semaine d'oser plonger dans l'inconnu Ă  l'aide des deux vins monocĂ©pages, un blanc et un rouge, issus de cĂ©pages que la majoritĂ© des amateurs du QuĂ©bec ont rarement entendu parler, et encore moins eu l'occasion de goĂ»ter. Êtes-vous prĂȘts? Allons-y!