HuffPost Canada a fermé ses portes en 2021 et ce site est maintenu en tant qu'archive en ligne. Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez consulter notre FAQ ou contacter support@huffpost.com.

microbrasserie

La mise en marché de nouveaux produits de la microbrasserie Le Corsaire de Lévis attire son lot de critiques. Plusieurs trouvent
La bière n'a pas toujours bonne presse en raison de son nombre élevé de calories et du mythe de la fameuse bedaine de bière
Nous sommes amateurs de bière. Olivier Guimond et sa 50 avaient raison: le Québécois, lui y connait ça! Et les dizaines de microbrasseries sont là pour le prouver. Au Saguenay, au en compte au moins six. Résumé: jasons de la Voie maltée, la Tour à bières et de la Microbrasserie du Lac-Saint-Jean.
MONTRÉAL - Les Brasseurs RJ ont annoncé mardi avoir racheté les actions de la Brasserie McAuslan qu'ils ne détenaient pas
Top Santé rapporte une étude qui avait pour but de démystifier l’attrait de la bière chez l’homme, un principe qui va beaucoup
Le Festibroue de Sherbrooke (www.festibrouedesherbrooke.com) avait lieu pour une toute première édition ce week-end.
De Gatineau à Percé, notre beau Québec regorge de brasseurs passionnés et extrêmement créatifs qui repoussent les limites brassicoles à la recherche de nouvelles notes gustatives. Levures sauvages, vieillissement en fût de bourbon ou de Chardonnay et la méthode charlevoise (tirée de la traditionnelle méthode champenoise française) ne sont que quelques-unes des nouvelles techniques qui sont apparues au Québec dans les dernières années. Nos influences viennent de la Belgique, de l'Angleterre, de la République Tchèque, de l'Allemagne et de nos voisins du sud.
Les Buteuse, Gaspésienne, Rouspéteuse, Vache Folle, Flacatoune et autres Fumisterie attirent de plus en plus l'attention
Avec la popularité grandissante des microbrasseries deviennent également proéminentes les bedaines de nos hommes, fervents amoureux de ce nectar à la mousse onctueuse et aux nuances dorées, noires, rousses ou ambrées dont ils se délectent insatiablement, à la recherche des bières les plus originales qui sauront flatter leur palais.
Les Buteuse, Gaspésienne, Rouspéteuse, Vache Folle, Flacatoune et autres Fumisterie attirent de plus en plus l'attention