Lesley Chesterman

L'une des gourmandes chouchous du Québec a osé changer la recette traditionnelle.
La critique gastronomique et chroniqueuse gourmande Lesley Chesterman nous partage ses trucs à elle, après des années d’explorations culinaires!
Trouver un bon poissonnier, s'assurer que la prise n'a pas d'odeur, éviter le poisson mariné... Voilà quelques trucs que
À l'approche de la Fête du croissant, le 6 mai, lors de laquelle plusieurs boulangers du Québec vendront leurs croissants
Couper sa pizza, commander de la viande fumée maigre, mettre du lait dans son spaghetti carbonara, boire un café au lait
Bon équilibre des corps gras, température des ingrédients, temps de repos après la cuisson... Ce ne sont là que quelques
La tête dans la cuisine ou les yeux dans les étoiles, l’émission fera place aux sujets qui ont monopolisé les nouvelles de la semaine.