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flexitarien

Deux jours complets de conférences, d'ateliers thématiques, et de démonstrations culinaires bilingues.
Je ne crois pas qu'il existe une seule réponse à cette question, chacun ayant une approche personnelle avec des critÚres qui lui sont propres, mais je pense que tous les véganes (voire les végétariens/liens) y ont déjà réfléchi au moins une fois.