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blog recettes de Sophie Menut

DĂšs les premiers frimas, on repense aux lĂ©gumes secs. Les lentilles ne sont pas seulement pleines de vitamines, de fibres et excellentes pour notre santĂ©, elles se prĂȘtent Ă  des tas de prĂ©parations.
VoilĂ  une recette qui sera peut-ĂȘtre pour vous "une recette du bonheur" comme le film Ă©ponyme qui sort aujourd'hui sur vos Ă©crans ou comment s'intĂ©grer, se mĂ©langer et partager Ă  travers la cuisine. Il est question d'amour bien sĂ»r, et l'on sait bien que la cuisine n'est qu'une question d'amour.
Voici la recette de la désormais classique Caesar salade new-yorkaise.
Voici une recette d'émincé de poulet au curry, unique et convivial.
MĂȘme si on commence Ă  voir de nombreuses fraises sur les Ă©tals des maraichers, elles manquent encore de goĂ»t et de parfum. VoilĂ  un bon moyen de leur donner un petit coup de twist et de les rendre savoureuses.