C'est une longue histoire d'amour avec Cuba et ses habitants qui a inspiré la photographe et animatrice Heidi Hollinger à inviter deux chefs montréalais, Graziella Battista (Graziella) et Nick de Palma (Inferno), à vivre une expérience culinaire et créative hors du commun où les chefs ont partagé leur passion et leur savoir-faire avec les cuisiniers cubains.
Si vous êtes de ceux qui pensez encore que Cuba n'est pas une destination foodies, détrompez-vous! Un vent de révolution culinaire souffle sur l'île de Fidel. Voici un aperçu de la route des saveurs entre La Havane et Varadero.
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Cuba, la nouvelle destination des foodies?
