L'une des semaines gourmandes les plus décadentes de l'année, la Semaine du Burger, est de retour du 1er au 7 septembre et, pour l'occasion, les flippeux de boulette québécois se sont surpassés avec des recettes plus alléchantes les unes que les autres.
Les amateurs du sandwich ont le choix de se déplacer dans la quarantaine de restaurants participants ou de le déguster dans le confort de leur maison. Les organisateurs se sont associés avec le service Golo pour offrir la livraison.
Tous les goûteurs sont invités à aller voter pour leur sandwich préféré sur LeBurgerWeek.com. Un « Prix du public » sera décerné aux restaurateurs ayant obtenu le plus de votes, d'autres se mériteront les prix du burger « Le plus outrageux ou du « Burger le plus santé » La Semaine du Burger enverra également des mangeurs de burgers secrets à travers tout le pays afin de déterminer le burger digne du prix « Choix du Jury ».
L'Ă©vĂ©nement annuel qui en est Ă sa septiĂšme Ă©dition Ă MontrĂ©al s'Ă©tend depuis l'annĂ©e derniĂšre jusque dans six provinces canadiennes et mĂȘme deux villes haĂŻtiennes, soit Port-au-Prince et Cap-HaĂŻtien.
Pour vous donner l'eau Ă la bouche, on a sĂ©lectionnĂ© les 12 hamburgers qui nous faisaient le plus de l'Ćil pour cette Ă©dition 2018. Les voici :
Banh Mi Burger :
Un burger qui goûte comme un banh mi, le fameux sandwich vietnamien que le monde adore tant. Le meilleur : le poulet pané au Rice Krispies! (Option végétarienne disponible aussi)
Lâaristocrate :
Oeufs brouillés, galette croustillante de pommes de terre, sauce mornay, bacon caramélisé et sauce barbecue au chipotle. Tous servis sur un pain brioché.
Gaufburger BR :
Gauffres, poulet frit, concombre, bacon, roquette
Le Big Max :
Deux galettes de poulet frit Le Birdbar, sur un pain deux étages au sésame, sauce des mille ßles, fromage, laitue iceberg, cornichons, et jalapeños blanchis.
Burger Cabane Ă Sucre :
BĆuf Angus AAA, FĂšves au lards, Jambon maison cuisson lente
CrĂšpe, Oreilles de Christ, Oeuf frit, Bacon, Fromage, Oignons marinĂ©s servi dans un pain Bretzel avec un biscuit feuille dâĂ©rĂąble frit et sirop dâĂ©rable.
Le burger Oasis :
Un mets typiquement Haitien reprĂ©sentĂ© dans un burger. Il est fait de grillot (Porc marinĂ© et frit), de plantains (bananes pezĂ©), de notre traditionnelle sauce Ă poutine maison, une salade de macaroni fraiche et crĂȘmeuse, du pikliz (salade de chou et carotte, vinaigrĂ© et Ă©picĂ©) et le tout accompagnĂ© d'une portion de riz collĂ©. Simplement la meilleure bouffe des caraibes servie dans notre tendre et doux pain briochĂ©.
Paradis Royal avec fromage :
Croustillant morceau de poulet frit servi sur un pain brioché, garni de cornichons, fromage cheddar et mayo épicée.
Servi avec frites et salade de choux maison.
Le Montréalais :
Hamburger 100% boeuf Angus, garni de Smoked Meat effiloché, fromage suisse, cornichons, salade de chou, oignons croustillants, moutarde et mayonnaise
Notre fameux burger classique garni de nos succulentes cĂŽtes levĂ©es BBQ maison dĂ©sossĂ©es, fromage cheddar, laniĂšres dâoignons frits, tomates, laitue et une mayo au piment habanero, le tout servi sur notre pain briochĂ©.
Servi avec une salade de chou crémeuse et bouchées de pomme de terre «tater tots» garnies de sauce fromage maison.
Mezcaleros Burger ;
Une galette de chorizo farci de fromage mozzarella garni de laitue, ananas grillés, pico de gallo, avocat et mayonnaise maison épicée.
Servi avec des frites et une mayonnaise au jalapeno.
Voyez aussi les 45 Ă©tablissements participants :
- Juliette & Chocolat
- Pub McCarold
- Mckibbin's Irish Pub
- BĂąton Rouge Steakhouse & Bar
- Clébard
- Medley Simple Malt
- Le Centre Sheraton Montréal
- Paradis BBQ
- Le Birdbar
- Monsieur Resto+Bar
- Restaurant Su
- Brasserie Des Rapides
- Mange-moi
- Deville Dinerbar
- Reuben's Deli and Steakhouse
- Le Gras Dur
- Burger Bar Crescent
- Le Saint-Bock
- Kemestre Bar Gourmet
- Mezcaleros tapas & cocktails
- RESTAURANT DEUXLUX
- Restaurant Hachoir
- RUBS BBQ AMERICAIN
- Colette Grand Cafe - Montreal
- QDC BURGER
- Fabergé
- ConforTable
- Taverne F
- Campo
- Café Vasco da Gama
- TABOO Cuisine Rebelle
- B burger
- La Belle Tonkinoise
- Porco
- Le Super Qualité
- La BĂȘtise
- Hero Certified Burgers
- L'Assommoir
- Macbar et Fromage
- Dragon & Dame Pub Urbain
- Wienstein & Gavino's
- Lola Rosa
- Chez Ma Grosse Truie Chérie
- Notre-Boeuf-de-GrĂące
- Kleine Shoppe
- Brasseur de Montréal
- Paulo & Suzanne
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