Malgré les nombreuses bonnes raisons d'adopter un régime à base de plantes -- baisser les risques de maladies du cœur et potentiellementvivre plus longtemps -- les végétariens sont toujours beaucoup critiqués.
Au-delà des sempiternelles questions agaçantes telles que «Portez-vous du cuir?», il y a certaines vérités que les végétariens connaissent sans aucun doute. Nous avons demandé à nos fans Facebook et nos abonnés Twitterde déterminer ce que seuls les végétariens peuvent comprendre. Voici nos réponses préférées.
Si vous êtes végétarien, vous savez...
1. À quel point la réflexion «Vous n'aurez qu'à enlever la viande!» est énervante. --Meg Gregory
2. Qu'une salade n'est pas (toujours) un repas. Nous aimons manger un vrai plat aussi! --Sho Biz
3. Que nous mangeons des plats délicieux, pleins de saveurs, et n'avons pas envie de viande. --Kate Mclaughlin
Photo: Dirt Candy
4. Que le fait de ne pas manger de viande ne fait pas de vous quelqu'un de prétentieux. --Ann Wilmot-Santana
5. Que ne pas manger de viande, cela inclut aussi le gravvy et la farce à l'intérieur de la volaille. --Nikken Popovich
6. C'est un mode de vie, pas une mode tout court. --Sayrae Pink
7. Les protéines n'ont pas besoin d'avoir un visage! --Phyllis Batson
8. À quel point il est énervant de dire à quelqu'un qu'on est végétarien et de s'entendre dire aussitôt: «Mais mangez-vous du poulet?» --Bobby Sowerbrower
9. Cusiner du tofu et le rendre bon. --Mary Swanson
10. L'odeur du barbecue peut nous faire baver et nous dégoûter en même temps. --Kerry Cragin
Et vous, qu'est-ce que vous ajouteriez? Dites-le nous dans les commentaires ci-dessous!
Quelques recettes végétariennes
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