Un Canadien sur 133 serait affecté par la maladie cœliaque, et donc intolérant au gluten.
Pour ces gens-là, trouver une collation rapide sur le pouce n'est pas toujours facile. Ils ont maintenant l'option d'aller chez Tim Hortons, qui propose des macarons à la noix de coco sans gluten.
Il s'agirait du premier produit certifié sans gluten par le Programme de certification sans gluten de l'Association canadienne de la maladie cœliaque (ACMC) offert au menu d'un établissement de restauration rapide canadien.
À noter: les nouveaux macarons à la noix de coco sans gluten ne sont pas les macarons français auxquels vous pourriez penser, mais des biscuits traditionnels de style meringue. Ils sont vendus par deux en paquet préemballé afin d'éviter toute contamination croisée, au prix de détail de 1,29 $.
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