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Le restaurant Commensal de la rue Saint-Jean à Québec ferme ses portes. Aux prises avec des difficultés financières, la chaîne de restaurants doit restructurer ses activités pour éviter la faillite.
L'entreprise a pris la décision de fermer trois de ses huit restaurants, soit ceux de Québec, Boisbriand et Toronto.
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L'automne dernier, les restaurants Commensal avaient amorcé une diversification remarquée en abandonnant les mets uniquement végétariens pour offrir des fruits de mer et de la viande.
Les produits de marque Commensal continueront à être distribués dans les épiceries.
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