Alors qu'un whisky japonais avait été primé l'année dernière, la couronne est de retour en Écosse cette année : c'est un single malt tourbé, produit par la distillerie Ardbeg et dont le goût évoque notamment le "goudron chaud", qui l'a emporté aux World Whiskies Awards.
A Londres la semaine dernière, journalistes spécialisés, détaillants, maîtres distillateurs et ambassadeurs des marques ont récompensé l'Ardbeg Galileo après une série de trois dégustations à l'aveugle.
Établie sur la petite île d'Islay, sur la côte sauvage de l'ouest de l’Écosse, la distillerie Ardbeg existe depuis 1798.
Les testeurs n'ont pas manqué de mots pour décrire le whisky lauréat. Pour l'un d'eux, son nez tourbé évoque "le tarmac chaud après une pluie d'été", le goudron, la suie, la fumée cendrée ou même les pneus en chauffe et les filets de pêche.
En bouche, il possède des notes de poisson fumé, d'amande fraîche et de crème dessert au citron
Le Suntory Single Malt Whisky 25 ans, de la distillerie Yamazaki, avait remporté le premier prix en 2012.
300 whiskys ont été testés pour l'édition 2013.
Voici quelques autres lauréats des World Whisky Awards 2013 :
Meilleur Blended :
Hibiki - 21 ans d'âge
Meilleur Malt :
Mars Maltage - 3 Plus 25, 28 ans d'âge
Meilleur Whiskey nord-américain
George T. Stagg
Meilleur Grain
Cape Mountain Whisky
Meilleure liqueur de whisky
Speyside Whisky Liqueur 40 ans d'âge
Liste complète des lauréats sur http://www.whiskymag.com/awards/wwa/2013/.
vs/cm/sbs