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Nos 10 champagnes et mousseux préférés pour les Fêtes

3, 2, 1... 🍾!
asbe via Getty Images

Rien de mieux que des bulles pour faire lever le party. Voici dix excellents choix pour petits et grands budgets. Santé!

Sébastien Brunet Vouvray Méthode Traditionnelle Brut 2017
SAQ
Des bulles natures à bon prix! On craque pour cette bouteille élaborée à base de Chenin blanc offrant minéralité, fraîcheur et vivacité. Son caractère oxydatif attirera sans doute des «Oh» et des «Ah» autour de la table. /

25,35$
Domaine André Et Mireille Tissot Brut Crémant du Jura
SAQ
Amateurs de bulles funky, adoptez ce superbe crémant bio d’une fraîcheur désarmante élaboré par des vignerons stars du jura. Minéral, franc, très sec et oxydatif. Difficile de trouver autant de personnalité et de finesse à ce prix. /

33,75$
La Marca Prosecco
SAQ
Envie d’un bon Prosecco passe-partout? C’est celui-ci qu’il faut acheter. Demi-sec, avec des bulles puissantes, il présente de séduisantes notes d’agrumes et de fleurs blanches, relevées par une pointe d’acidité. À savourer dans un cocktail ou simplement dans une flûte. /

16,95$
Raventos i Blanc L'Hereu Conca del Riu 2016
SAQ
Ce cava bio très sec montre une agréable minéralité et est dominé par des arômes herbacés, de foin plus précisément. À déguster avec un plateau d’huîtres. /

24,15 $
Loxarel Vintage Brut Nature 2013
SAQ
Ce surprenant cava millésimé bio séduit par son acidité tonique, qui révèle une pointe d’amertume. À la fois très sec et fruité, il présente des notes de pomme et de pain grillé. À ne pas manquer lorsqu’il est de retour à la SAQ (surtout pour le prix)! /

19,70 $
Sumarroca Brut Nature Gran Reserva 2014
SAQ
Un cava sec qui goûte les fruits mûrs, majoritairement la pomme puis la pêche, et balancé par une vive acidité. Intéressant pour le prix! /

17,15$
Patrick Piuze Non dosé Méthode Traditionnelle
SAQ
Élaboré par un Québécois exilé à Chablis, ce chardonnay non dosé très très sec charme par son caractère et sa vivacité. Des bulles fines et soyeuses qui ne laissent personne indifférent. /

24,15$
Champagne Ruinart brut
SAQ
Ce champagne est d'une finesse désarmante. Ses bulles légères et persistantes, son acidité vive, ses arômes de pamplemousse et de miel ainsi que sa riche finale ample appellent à un deuxième verre. /

83,50$
Champagne Leclerc Briant Brut Rosé
SAQ
Un champagne bio rosé raffiné offrent une minéralité et une rafraîchissante acidité. Laissez vous surprendre par ses arômes explosifs de fraises. /

65,00 $
Veuve Clicquot La Grande Dame 2008
SAQ
Voilà un champagne d’exception à servir lors de vos plus grandes occasions. Nommé ainsi en l’honneur de la fondatrice Madame Clicquot, reconnue comme la grande dame dans le monde, cette bouteille composée à 92% de pinot noir et 8% de chardonnay est d’une élégance et délicatesse sans pareil. Les bulles sont à la fois puissantes et ultra fines. Au nez se dégage des notes de noisettes, de fruits secs, mais aussi d’agrumes. On a droit à un vin tendu, quasi salin avec une agréable longueur en bouche appuyée par une saisissante fraîcheur. Une autre très grande cuvée pour la maison. /

276,50$
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