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Natalie Richard

Journaliste et blogueuse gourmande, spécialisée en gastronomie et art de vivre.

Bien connue de sa génération pour avoir été VJ sur les ondes de MusiquePlus et de MuchMusic, Natalie a fait le saut de la musique à  la gastronomie à la fin des années 90.

Elle a animé Cuisinez avec Jean Soulard (Canal Vie), avant de compléter une certification de professeur de yoga et d'herboriste familiale, en plus d'une année d'études en naturopathie.

Elle a également publié deux livres de recettes dans la série 30 recettes en 30 minutes, Cuisinez avec les herbes pour vos enfants et Cuisinez santé pour le plaisir.

En plus de ses collaborations à plusieurs magazines et publications, elle est l'éditrice de son propre magazine web Natalie Richard - Art de Vivre.

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Vermont: Ski, spa et une bonne

Vermont: Ski, spa et une bonne bouffe

Pourquoi le Vermont? Parce que non seulement ils ont de superbes montagnes, mais en plus on y mange très bien, on y trouve de fabuleux spa, de même que des activités pour toute la famille.
17/03/2015 12:08 EDT
Vive la Suisse à Montréal en

Vive la Suisse à Montréal en lumière

Je dois vous avouer que j'ai un très grand plaisir à découvrir les chefs suisses à Montréal en lumière. Non seulement, ils ont des signatures culinaires très variées, mais ils sont en plus chaleureux et très sympathiques.
23/02/2015 02:51 EST
Cuba, la nouvelle destination des

Cuba, la nouvelle destination des foodies?

Si vous êtes de ceux qui pensez encore que Cuba n'est pas une destination foodies, détrompez-vous! Un vent de révolution culinaire souffle sur l'île de Fidel.
05/02/2015 10:42 EST
Trois soirées gastronomiques à ne pas

Trois soirées gastronomiques à ne pas manquer!

En ce merveilleux début d'année, j'aurai l'immense plaisir de participer à trois soirées gastronomiques qui me tiennent particulièrement à coeur, tant pour la qualité des participants que pour leur concept.
16/01/2015 11:18 EST
In the mouth: un concept qui fait saliver - Natalie

In the mouth: un concept qui fait saliver - Natalie Richard

Participer à In the Mouth, c'est partir à la découverte de l'univers culinaire chaotique de Chef Nuno, dont le goût s'est déréglé. Quand il mange une sardine, elle a le goût de l'artichaut. Comment peut-on être nourri par un chef trompé par son palais? In the Mouth vous invite à entrer dans un univers formé d'une constellation d'histoires délicieuses à avaler.
17/10/2014 10:02 EDT
Vive la Martinique

Vive la Martinique Gourmande!

Mardi soir avait lieu un lancement flamboyant sur la terrasse du restaurant Renoir de l'Hôtel Sofitel, ce lui de la 7ième édition de Martinique Gourmande, un événement haut en couleurs et en saveurs qui regroupera cette année 28 établissements du grand Montréal qui vont célébrer la gastronomie martiniquaise.
11/09/2014 11:09 EDT
Vive la Martinique

Vive la Martinique Gourmande!

Mardi soir avait lieu un lancement flamboyant sur la terrasse du restaurant Renoir de l'Hôtel Sofitel, ce lui de la 7ième édition de Martinique Gourmande, un événement haut en couleurs et en saveurs qui regroupera cette année 28 établissements du grand Montréal qui vont célébrer la gastronomie martiniquaise.
11/09/2014 11:08 EDT
La French Cuisine de Daniel

La <i>French Cuisine</i> de Daniel Boulud

J'ai eu l'immense plaisir de rencontrer le grand Chef Daniel Boulud (inclure hyperlien www.danielnyc.com) lors de son dernier passage à Montréal, le temps de deux soirées gastronomiques tenues à son restaurant du Ritz-Carlton.
03/09/2014 10:47 EDT
Ma passion pour les champignons sauvages - Natalie

Ma passion pour les champignons sauvages - Natalie Richard

Saviez-vous qu'il existe une variété de plus de 2899 différentes espèces de champignons sauvages au Québec? Une vraie richesse de nos forêts boréales, avec des noms aussi classiques que bolets, cèpes, chanterelles, morilles et pleurotes, et aussi farfelus que vesse de loup, pieds bleus, trompette de la mort et oreille de Judas...
29/08/2014 05:08 EDT
Vive le

Vive le Chardonnay!

Une fin de semaine d'activités épicuriennes en français dans les vignobles ontariens: The International Cool Climate Chardonnay Celebration | le 18- 20 juillet, 2014
18/07/2014 10:54 EDT
Les événements Pop-up, quelle belle tendance! - Natalie

Les événements Pop-up, quelle belle tendance! - Natalie Richard

Il y a de ces moments magiques où les chefs se rencontrent, échangent et ont tout à coup envie de partager leur savoirs respectifs et de collaborer pour une soirée unique, au grand plaisir des épicuriens qui auront eu la chance d'attraper l'invitation sur les réseaux sociaux. Car ces événements ne sont généralement pas médiatisés autrement que sur Twitter, et parfois Facebook.
25/06/2014 12:14 EDT
Les Apéros de quartier sont de retour à

Les Apéros de quartier sont de retour à Montréal

Suite à ses 10 ans de succès, le très populaire Apéritif à la française fait place à sa deuxième édition des Apéros de quartier. Les initiés et leurs invités pourront donc quadrupler le plaisir pendant tout le mois de juillet, avec quatre Apéros de quartier à Montréal, et pour la première fois à Québec.
10/06/2014 01:57 EDT
Le homard est arrivé et quel bonheur de le

Le homard est arrivé et quel bonheur de le cuisiner!

Vive le homard du Québec! Il est tellement délicieux cette année, qu'on veut en manger souvent! J'adore le homard bouilli ou grillé et j'aime aussi conserver les carapaces pour faire la bisque de homard. Je vous propose aussi une recette de <em>lobster roll</em>.
22/05/2014 11:09 EDT
La saison du BBQ ne sera plus jamais la

La saison du BBQ ne sera plus jamais la même!

J'adore quand les institutions se renouvèlent et encore plus quand elles partagent leurs classiques et les rendent accessibles à la majorité. C'est ce que continue de faire Moishes, le réputé <em>steak house</em> de Montréal..
08/05/2014 03:03 EDT