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Natalie Richard

Journaliste et blogueuse gourmande, spécialisée en gastronomie et art de vivre.

Bien connue de sa génération pour avoir été VJ sur les ondes de MusiquePlus et de MuchMusic, Natalie a fait le saut de la musique à  la gastronomie à la fin des années 90.

Elle a animé Cuisinez avec Jean Soulard (Canal Vie), avant de compléter une certification de professeur de yoga et d'herboriste familiale, en plus d'une année d'études en naturopathie.

Elle a également publié deux livres de recettes dans la série 30 recettes en 30 minutes, Cuisinez avec les herbes pour vos enfants et Cuisinez santé pour le plaisir.

En plus de ses collaborations à plusieurs magazines et publications, elle est l'éditrice de son propre magazine web Natalie Richard - Art de Vivre.

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L'essentiel du sommelier François

L'essentiel du sommelier François Chartier

Dans ce livre, on apprend que le fromage en grains s'harmonise parfaitement avec la pomme rouge et un vin rosé ou une bière blanche; que notre poutine nationale s'accorde tout autant avec des bières brunes et noires qu'avec du Chardonnay.
25/11/2015 10:35 EST
C'est la saison des

C'est la saison des courges!

Je suis allée visiter La Courgerie en fin de semaine pour rencontrer la sympathique productrice et spécialiste de la courge, Pascale Coutu qui nous a aidés à démystifier ce légume encore méconnu. Voici en quelques points, ce que j'ai appris sur les courges et leur conservation.
13/10/2015 03:32 EDT
La tendance Isakaya, toujours

La tendance Isakaya, toujours d'actualité

Il y a quelques années, le concept Isakaya a enfin commencé à émerger du côté de Montréal, avec les très populaires et excellents Kazu et Imadake, ainsi que Big in Japan.
05/10/2015 04:21 EDT
La Martinique à déguster à

La Martinique à déguster à Montréal

Voilà que débute la 8ème édition du Festival culinaire Martinique Gourmande, mettant en valeur les saveurs gastronomiques de l'île aux fleurs. Encore cette année, plus de trente institutions montréalaises offriront à leur clientèle, un menu, un plat, ou un cocktail d'inspiration martiniquaise,
15/09/2015 03:04 EDT
Le Montréal Plaza ouvre ses

Le Montréal Plaza ouvre ses portes

Un vent de frénésie envahissait la Plaza St-Hubert dimanche dernier lors de la pré-ouverture très attendue du Montréal Plaza, le restaurant du réputé chef Charles-Antoine Crête.
26/08/2015 02:11 EDT
Invitez l'océan durable à votre

Invitez l'océan durable à votre table

À l'échelle mondiale, les populations de nombreuses espèces marines ont chuté de manière inquiétante - plus de 85 % des pêcheries mondiales sont déjà surexploitées.
15/07/2015 04:26 EDT
Déclinaisons de salades

Déclinaisons de salades grecques

Excellent choix de salade fraîche pour les chaudes soirées d'été, j'ai pensé vous présenter la salade grecque dans de nombreuses déclinaisons inspirées par mon dernier voyage dans ce merveilleux pays.
02/07/2015 12:19 EDT
Rosé et

Rosé et canapés

Je suis de celles qui boivent du rosé à l'année longue, spécialement ces jours-ci, en espérant faire arriver le beau temps!
27/05/2015 04:06 EDT
Le homard de la Gaspésie est

Le homard de la Gaspésie est arrivé!

Le homard de la Gaspésie se distingue par sa chair plus blanche, sa carapace dure et bien pleine, résultant des fonds rocailleux et des eaux froides et limpides dont il est issu.
15/05/2015 10:27 EDT