Marc O. Finley via Getty Images
Ah! Les braisés! Quoi de mieux dans la catégorie des aliments réconfortants? Je vous propose donc une version rapide et légèrement adaptée du poulet basquaise.
11/03/2014 06:17 EDT
Ermin Gutenberger via Getty Images
Nouvelle saison, nouveaux défis! On m'a demandé de créer une recette réconfortante pour la saison froide et, aussitôt que j'ai vu le riz Arborio dans la liste des ingrédients, j'ai décidé de concocter...
30/12/2013 05:17 EST
Chicago Tribune via Getty Images
Cette recette est d'une incroyable simplicité, ce qui est toujours un plus dans le temps des Fêtes, ou lorsqu'on reçoit de la visite en général, parce qu'il nous permet de passer plus de temps avec nos invités. Elle peut aussi être transformée en trempette pour accompagner une assiette de crudités.
25/12/2013 03:10 EST
Créer un repas multiculturel à partir d'une liste d'ingrédients donnés, facile ou pas? La liste d'ingrédients était inspirante et l'idée s'est imposée d'elle-même. Parmi les ingrédients que j'ai retenus pour mon repas, on retrouve les carottes, les canneberges, les amandes, les pois chiches, les épinards, le couscous et le poulet. Tout ça, pour un superbe couscous au poulet à la marocaine.
08/10/2013 05:36 EDT
AOL
Après avoir soumis mon texte pour le premier défi recette, on m'a recontacté pour savoir si je désirais me soumettre à l'exercice une seconde fois, mais cette fois-ci, je devais imaginer un dessert. Ne me demandez pas pourquoi, mais j'ai immédiatement eu envie de faire un dessert à base d'avocat, car on se sert très peu de l'avocat comme fruit en Amérique du Nord, ce qui est regrettable.
20/08/2013 06:18 EDT
Getty
Mes trois recettes, de l'entrée au dessert, pour un repas express en semaine. Au menu, une papillote de morue et son pesto d'asperges accompagnée d'une salade de tomates, manques et avocat. Pour dessert, un parfait aux bleuets.
13/08/2013 06:57 EDT
