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Michael F. Jacobson

Executive Director, Center for Science in the Public Interest

Michael F. Jacobson, Ph.D., Executive Director, Center for Science in the Public Interest

Michael F. Jacobson, Ph.D., is co-founder and executive director of the Center for Science in the Public Interest (CSPI), a nonprofit health advocacy organization supported largely by the 900,000 subscribers to its Nutrition Action Healthletter. CSPI is a key player in battles against obesity, cardiovascular disease, and other health problems, using such tactics as education to legislation to litigation. Jacobson has written numerous books and reports, including Nutrition Scoreboard, Six Arguments for a Greener Diet, Salt: the Forgotten Killer, and Liquid Candy: How Soft Drinks are Harming Americans’ Health.
Les plats les plus caloriques servis aux Jorge Bach

Les plats les plus caloriques servis aux États-Unis

Depuis 2007, les Xtreme Eating Awards (la cérémonie des repas de l'extrême) sont une tradition quasi annuelle. Aujourd'hui, nous vous révélons les grands "gagnants" présents dans la dernière édtition de notre newsletter "Nutrition Action Healthletter". Ce que nous avons découvert est extrême, quelque soit votre définition du mot: un milkshake contenant une part de tarte au pomme mixée, un plat de pâte à plus de 3000 calories et un petit déjeuner qui contient un steak frit (et non un steak - frites) accompagné de pancakes (mais aussi de pommes de terres, d'œufs, de sauce et de d'érable)!
21/01/2013 12:02 EST
Les plats les plus caloriques servis aux États-Unis Jorge Bach

Les plats les plus caloriques servis aux États-Unis (PHOTOS)

SANTE - Les nutritionnistes du Centre pour la science dans l'intérêt public effectuent sans relâche le tour des chaines de restaurations américaines à la recherche de repas aux teneurs en calories, graisses saturées, sodium ou sucres ajoutés incroyablement élevées. Découvrez aujourd'hui la liste des plats les plus extrêmes qui leur ont été servis.
21/01/2013 11:28 EST