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Kévin Barralon

Cofondateur du site de recettes vegan Patate & Cornichon et développeur dans une agence de création de site web.

Kévin Barralon est cofondateur du blog de cuisine vegan Patate & Cornichon.

Il s’intéresse activement à l’éthique animale, et plus particulièrement à la question des droits des animaux. Il est également cofondateur d'une agence de création de site web.
Pourquoi les végétariens sont-ils si

Pourquoi les végétariens sont-ils si méchants?

Les végétariens sont perçus comme des moralisateurs, des sermonneurs extrémistes, ou bien, pour le dire plus simplement, des chiants de service. Parfois même, le simple fait d'être végétarien conduit à susciter l'ire chez l'interlocuteur viandeux.
25/11/2015 10:45 EST
Et si l'avenir était à la gastronomie

Et si l'avenir était à la gastronomie végétalienne?

Quelque chose de nouveau se profile dans nos assiettes. Alors qu'on a toujours été habitué depuis tout-petit aux sacro-saintes boustifailles à base de viande ou de poisson, une nouvelle culture culinaire fait de plus en plus d'adeptes : la gastronomie végétalienne.
17/06/2015 11:16 EDT
Mange-t-on des animaux morts

Mange-t-on des animaux morts ?

La question peut paraître absurde. On sait tous que derrière un steak, il y a un animal mort. Pourtant, la plupart du temps, nous faisons de l'animal un élément extrinsèque de la viande.
11/06/2015 10:34 EDT
Le 20 mars, épargnons les animaux de nos

Le 20 mars, épargnons les animaux de nos assiettes

Ce jeudi 20 mars, comme chaque année depuis 1985, se déroulera la journée internationale sans viande. C'est l'opportunité pour nous, également, de s'interroger sur la pertinence de notre alimentation essentiellement composée de produits d'origine animale.
19/03/2014 09:40 EDT
Le 20 mars, épargnons les animaux de nos

Le 20 mars, épargnons les animaux de nos assiettes

ALIMENTATION - Ce jeudi 20 mars, comme chaque année depuis 1985, se déroulera la journée internationale sans viande. C'est l'opportunité pour nous, également, de s'interroger sur la pertinence de notre alimentation essentiellement composée de produits d'origine animale.
19/03/2014 09:38 EDT
Les vegans sont-ils des

Les vegans sont-ils des extrémistes?

Il est fréquent d'entendre qualifier les vegans "d'extrémistes" de la part de détracteurs puisque que ces végétariens refusent tout compromis à l'instar de la possibilité de tuer "humainement" tout animal.
25/02/2014 01:05 EST