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Joe Mercuri

Chef du restaurant Mercuri à Montréal

Au cours de sa carrière professionnelle, Joe Mercuri s’est établi comme une des autorités principales dans le paysage de la restauration au Canada. En 2004, il a été acclamé par la critique en tant que Chef exécutif et propriétaire de l'ancien restaurant le Brontë. Le Chef Mercuri a récemment ouvert un nouveau restaurant, Mercuri Montréal.
Ma frittata

Ma frittata pascale

Cette recette promet d'impressioner vos invités autant pour son look que pour son goût! Servez-la directement sur la table à même la poêle en fonte. Succès garanti!
03/04/2015 10:02 EDT