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Jocelyne Porcher

Directrice de recherches à l'INRA

Jocelyne Porcher est directrice de recherches à l'INRA. Ses recherches portent sur la relation de travail entre humains et animaux. Elle est l'auteur de plusieurs ouvrages dont Vivre avec les animaux, une utopie pour le 21ème siècle, paru en poche aux Editions La Découverte en 2014.
jean-louis zimmermann/Flickr

Guerre aux éleveurs, guerre aux animaux d'élevage! -

La guerre de l'industrie contre les paysans a commencé au 18e siècle en Europe avec le développement de la société industrielle et l'établissement d'un rapport à la nature médié par la science et la technique, fondé sur le profit, et uniquement sur lui. L'élevage a été transformé en " productions animales" et les animaux sont devenus des machines ou des produits.
01/04/2014 09:43 EDT