BIEN-ÊTRE
12/10/2018 09:32 EDT | Actualisé 12/10/2018 09:34 EDT

Pacini prévoit d'ouvrir 200 restaurants d'ici 10 ans

À l'assaut de l'Amérique du Nord!

Pacini
Pacini

Les Restaurants Pacini ont dévoilé jeudi un plan d'expansion qui prévoit l'ouverture, d'ici 10 ans, de plus de 200 restaurants en Amérique du Nord.

La chaîne privée de «restaurants de charme à l'italienne» cherche notamment à s'associer à des chaînes d'hôtels en espérant que celles-ci deviendront des franchisés.

La présidente de Pacini, Nathalie Lehoux, a indiqué que la société cherchait à tirer parti des hôtels intéressés à ouvrir des restaurants pour attirer une large clientèle qui va au-delà des clients des hôtels.

Cet automne, Pacini devrait compter 30 restaurants ouverts au Canada, dont 25 au Québec.

La chaîne est sur le point d'ouvrir son premier établissement ontarien à Mississauga, dans un hôtel Marriott, et en exploitera bientôt trois autres en Alberta.

Mme Lehoux dit espérer avoir au moins deux adresses dans chaque province, mais ne révèle pas ses cibles quant au nombre de restaurants aux États-Unis.

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