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10/03/2018 12:36 EST | Actualisé 10/03/2018 12:36 EST

Une icone de la communauté juive montréalaise s'éteint

Ruth Wilensky avait 98 ans.

Facebook/Wilensky's Light Lunch

Ruth Wilensky, qui opérait le restaurant montréalais Wilensky's Light Lunch, est décédée vendredi à l'âge de 98 ans.

Mme Wilensky était à la barre du restaurant du Mile End ouvert en 1932 avec son mari, Moe, et avait continué d'y travailler bien après la mort de ce dernier, en 1984, rapporte la CBC. Le Wilensky est reconnu pour son sandwich kaiser roulé au salami de boeuf et bologne, accompagné de moutarde, intitulé «Wilensky's special».

Le restaurant, toujours ouvert, a pignon sur rue au coin de Fairmount et Clark.

L'auteur Mordecai Richler, un habitué de la place, a immortalisé le resto dans son roman The Apprenticeship of Duddy Kravitz, indique le Musée du Montréal juif sur son site web.

Des funérailles privées auront lieu dimanche chez Paperman & Sons/Fils.