BIEN-ÊTRE
12/04/2017 08:47 EDT

Comment faire un avocat en fleur, ta tendance culinaire du moment

married2berries/Instagram

On dit souvent qu’on mange avec les yeux. Eh bien, au lieu d’écraser votre avocat sur vos tartines pourquoi ne pas essayer de le transformer en magnifique fleur pour garnir vos plats.

C’est en tout cas ce qu'ont fait plusieurs Instagrammeurs ces dernières semaines, faisant de ladite coupe une nouvelle tendance culinaire. Le résultat est magnifique, super printanier et s’intègre à toutes sortes de plats.

Mais faut-il être un maître du couteau pour y arriver? Non. Il suffit de couper l’avocat en deux, enlever le noyau et la pelure. Jusqu’ici tout baigne. On le place face contre table, le coupe en tranches très très fines, l’étale sur le long, puis le roule sur lui-même pour recréer la forme de la fleur.

Si jamais, ce n’est toujours pas clair, voici la marche à suivre en images :

мені заважали, але я це зробила ☺️ #avocado #avocadoflower #fooddecoration

Une publication partagée par mary_gosling (@m.a.r.i.s.c.a) le

Et voici quelques beaux spécimens sur Instagram:

Avocado rose on a rice cake by @rainbowplantlife 💚 enjoy! #letscookvegan

Une publication partagée par Let's Cook Vegan (@letscookvegan) le

When I get perfect avocados I can't help it! #avocadoflower #fresh #latenightsnack #healthylifestyle

Une publication partagée par Candace Preston🐋🌎 (@canpres10) le

Made #pokebowl tonight with #salmon #tuna and #avocadoflower 🍣 🙌🏻 love this so much, I can eat this all day😋

Une publication partagée par Muyun Zhang (@muyunzhang) le

Treating myself to this beautiful salad bowl 💚🌱 So easy to put together, delicious, and packed with nutrients. Happy Friday 🐸 Ann

Une publication partagée par Three Vegan Sisters (@sisters_advice) le

Galerie photo 8 astuces pour savourer pleinement vos avocats Voyez les images