L'Agence canadienne d'inspection des aliments a émis un rappel de produits de beurre de noix de soja de marque I.M. Healthy parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.
L’agence indique, sur son site Internet, que ces produits pourraient avoir été vendus à l’échelle nationale et en ligne.
Les produits suivants ne doivent pas être consommés:
- I.M. Healthy, Beurre de soja crémeux (CUP 6 54989 94020 0)
- I.M. Healthy, Beurre de soja croquant (CUP 6 54989 95020 9)
- I.M. Healthy, Beurre de soja sans sucre (CUP 6 54989 96020 8)
- I.M. Healthy Beurre de soja - miel (CUP 6 54989 97020 7)
- I.M. Healthy Beurre de soja - chocolat (CUP 6 54989 98020 6)
L’agence rappelle que les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade. Parmi les symptômes possibles, elle indique des nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. La maladie peut conduire jusqu’à la mort.
L’agence effectue ce rappel après qu’un rappel similaire a été émis aux États-Unis, où au moins neuf personnes ont été malades après avoir consommé ces produits.
L’agence indique cependant qu’aucun cas de maladie n’a encore été signalé au Canada.
