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31/01/2017 01:20 EST | Actualisé 01/02/2018 00:12 EST

Boucherville: la compagnie de boulengerie Bridor investit 40 millions $

BOUCHERVILLE, Qc — L'entreprise de boulangerie Bridor annonce un investissement de 40 millions $ à ses installations de Boucherville, en Montérégie.

Bridor, connue pour la fabrication de pains et viennoiseries destinés à la vente au détail ainsi que pour ses services alimentaires, doublera ainsi la superficie de sa boulangerie et en augmentera la capacité de production de 80 pour cent.

Au terme du projet, Bridor aura créé près de 60 nouveaux emplois, dont plusieurs postes d'opérateurs spécialisés en production industrielle qui seront responsables de lignes de production.

Jean-François Duquesne, chef de la direction de Bridor, souligne que l'entreprise implantée au Québec depuis plus de 30 ans connait une croissance importante depuis plusieurs années.

La compagnie assure que dans l'élaboration de ses recettes, elle favorise l'utilisation d'ingrédients locaux sans agent de conservation ni colorant ou arôme artificiel.

Les 40 millions $ investis à Boucherville s'inscrivent dans un investissement global de 400 millions d'Euros sur cinq ans initié par le propriétaire, la compagnie française Groupe Le Duff.