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Rappel national de brochettes de makaire bleu

Rappel national de brochettes de makaire bleu

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement au rappel des brochettes de makaire bleu avec légumes emballées par La Poissonnerie Cowie Inc.

«Les produits présentent des concentrations élevées d'histamine» précise-t-on.

«Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel [...] et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, ne doivent pas les vendre ou les utiliser.»

- Extrait du rappel.

Toutes personnes qui auraient consommé un produit visé par un rappel doit communiquer avec son médecin. Selon l'agence, «des cas de maladies associés à la consommation du makaire bleu utilisé pour fabriquer ces produits ont été signalés.»

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