Les oeufs pochés ne font-ils pas partie des recettes les plus difficiles à réaliser? Cela paraît simple à première vue, mais la réalisation s'avère être un vrai casse-tête! Et pourtant, si vous suivez minutieusement cette astuce, vous ne devriez plus jamais rater vos œufs pochés, comme vous pouvez le voir dans notre vidéo en tête d’article.
Dites adieu aux désespérants filaments de blancs d'œufs qui s'éparpillent partout dans la casserole d'eau. Formez simplement un petit tourbillon dans l'eau frémissante, versez délicatement votre œuf. Quelques minutes à peine et dégustez!
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