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28/05/2016 08:46 EDT | Actualisé 28/05/2016 08:46 EDT

Des chefs contre le gaspillage (VIDÉO)

De grands cuisiniers du monde entier s'unissent contre le gaspillage alimentaire. L'initiative est celle du chef de renommée internationale Massimo Bottura, qui est de passage à Montréal. Vincent Maisonneuve l'a rencontré.

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