Cet hiver, les Montréalais pourront vivre une toute nouvelle expérience gustative, celle de la terrasse nordique au Labo culinaire. Située sur le toit de la SAT (Société des arts technologiques), sur le boulevard Saint-Laurent, cette terrasse permettra de s'imprégner des traditions nomades sous une yourte aménagée.
Pour ce faire, des tables basses et de grosses fourrures ont été mises à la disposition du public, qui pourra admirer la vue extérieure au confort de ce lieu chauffé. De plus, des créations culinaires inspirées par la culture nordique seront proposées par les chefs Michelle Marek et Seth Gabrielse. Plateaux de poissons fumés, grog et vin chaud seront entre autres au menu.
Officiellement dévoilée jeudi, lors de l'ouverture de la vente de créateurs Souk @ SAT, cet aménagement sera accessible jusqu'au festival Montréal en Lumière au mois de mars prochain.
Pour plus de détails, visitez le site Web de la SAT en cliquant ici.
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(Crédit photo: Sébastien Roy - SAT)
(Crédit photo: Sébastien Roy - SAT)
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