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10/08/2013 12:26 EDT | Actualisé 10/10/2013 05:12 EDT

Pêche aux homards : le Maine veut transformer toute sa production d'ici trois ans

Les usines canadiennes de transformation du homard pourraient à leur tour souffrir de la concurrence du Maine. Ces usines avaient soulevé la colère des pêcheurs du Nouveau-Brunswick l'an dernier, en s'approvisionnant à plus bas prix au sud de la frontière. Mais voilà que le Maine veut transformer lui-même son homard, une industrie en pleine progression, nous dit Nicolas Steinbach.