BERLIN - La plus importante firme alimentaire de la planète, la suisse Nestlé, a retiré du marché des plats vendus en Italie et en Espagne après avoir détecté la présence de viande chevaline.
Un communiqué émis par Nestlé explique que ces plats contenaient plus de 1 pour cent de viande chevaline, au-delà du seuil jugé acceptable par les autorités sanitaires britanniques.
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Nestlé a ajouté que le boeuf contaminé lui avait été fourni par la firme allemande H.J. Schypke. Un représentant de cette entreprise s'est excusé en disant qu'elle n'a jamais volontairement acheté de viande chevaline.
Nestlé a également retiré du marché de la viande congelée vendue à des traiteurs français.
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