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Sobeys retire des saumons de ses étalages

La chaîne Sobeys a retiré les saumons entiers dans plus de 80 supermarchés dans les Maritimes.

La chaîne a pris la décision après avoir pris connaissance que quelqu'un avait publié sur la page Facebook de l'entreprise une photo d'un saumon entier infecté par des poux de poisson.

Le retrait vise les saumons entiers. Il ne touche pas les filets et darnes de saumon. Selon la chaîne, moins d'une centaine de saumons de l'Atlantique ont été retirés. Sobeys n'a cependant pas confirmé si ces saumons étaient bel et bien infectés.

L'entreprise vend du saumon provenant d'élevages de l'Atlantique. Le pou du poisson est sans danger pour la santé humaine, selon le ministère des Pêches et des Océans.

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