Yann Couderc

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Gourmandise: 3 astuces si vous souhaitez moins craquer!

Publication: 08/10/2013 09:47

Ce billet a également été publié sur LeCoinForme.com

Voilà une phrase que j'emploie souvent pour marquer mes patients :
"La gourmandise ou comment choisir entre deux tablettes : celle en chocolat ou celle sur votre ventre !"

Être gourmand ? Oui ! A l'excès ? Non !
Tout le monde a son idée sur ce qu'est la gourmandise. On retiendra surtout que la gourmandise est le fait de manger sans en avoir vraiment besoin : mais est-ce vraiment grave ?

Premièrement, rassurez-vous, on est tous concernés ! La gourmandise en soi n'est pas un problème, mais mal la contrôler peut en être un. Dire que certaines personnes sont plus gourmandes que d'autres revient surtout à dire que ces dernières savent mieux se limiter à l'essentiel.

Rien ne sert de porter de jugement sur la façon dont vous vous comportez. C'est un choix personnel, souvent dépendant de beaucoup de facteurs. Donc, si, pour votre ligne ou pour des raisons de santé, vous souhaitez moins "craquer", voici trois astuces simples.

1- Respecter les repas "classiques"
Vous le savez sûrement déjà, mais c'est vraiment la base !
Attention, parfois si l'on mange n'importe quoi, c'est parce que l'on a vraiment faim ! 

C'est ce qui arrive quand on saute un repas (souvent le petit déjeuner ou le repas du midi). On va manger des "trucs" pas équilibrés en fin d'après-midi ou début de soirée.

Le "report de la faim" est aussi fréquent. On va manger plus le lendemain parce que l'on n'a pas suffisamment mangé la veille....

Voilà pourquoi vous avez toujours reçu comme conseil de ne pas sauter de repas et de ne pas manger trop peu ! Vous pouvez être sûr que vous compenserez dans la journée ou le lendemain en grignotant des aliments plus caloriques et plus riches en sucres et en graisses.

Je vous conseille donc de manger régulièrement ET en quantité suffisante, en évitant au maximum de ne pas sauter de repas. Avoir de bonnes habitudes alimentaires est essentiel pour éviter les "crises" de gourmandises.

2- Savoir (ou apprendre à) se contrôler
Le self-control ça se travaille et, en plus, ça apporte une vraie satisfaction personnelle.

Prenons un exemple simple et habituel ! Vous êtes à la maison, vous tournez un peu en rond et vous hésitez à manger un petit carré de chocolat, par pure gourmandise. Analysons les 2 façons de réagir suivantes :

  1. vous craquez et vous mangez le carré de chocolat (voir souvent plus!). Ça vous apporte un certain plaisir sur le moment parce que c'est bon ! Par contre, ensuite, vous allez avoir des "remords", parfois même pendant plusieurs heures... Au final, vous ne serez pas satisfait de votre réaction parce que vous savez qu'une fois le plaisir du moment passé, vous avez fait quelque chose que vous auriez préféré éviter.
  2. vous résistez malgré la tentation ! Sur le coup, ça vous embête parce que vous l'auriez bien mangé quand même ce fameux carré de chocolat ! Mais deux minutes plus tard, vous réalisez que vous avez réussi à vous contrôler ! Vous vous sentez satisfait de vous et ce, pour la journée entière !

Sachez également que les premières fois, vous aurez du mal à contrôler votre gourmandise. Cependant, après quelques tentatives réussies, vous aurez une sorte de confiance en vous qui vous habituera à résister. Au-delà du fait de surveiller votre ligne, vous serez "fier" de garder ce contrôle sur vous-même.

3- "L'astuce du bracelet"
C'est devenu une mode dans de nombreux domaines, notamment outre-Atlantique. Porter un bracelet pour vous rappeler votre challenge. La règle du jeu est simple : le bracelet doit être porté le plus longtemps possible, mais vous devez le retirer pour un jour à chaque fois que vous craquez.
Les premières fois, on a tendance à craquer rapidement puis, petit à petit, on arrive à le conserver plus longtemps. On estime que si vous arrivez à tenir 20 jours, vous avez réussi : vous êtes désormais autonome ! En général, il faut plusieurs mois pour y arriver.
Alors, prêts à essayer ? Partagez votre performance avec nous en laissant un commentaire : combien de jours pensez-vous tenir ?

A retenir pour contrôler sa gourmandise
Chaque personne a sa propre manière de se comporter avec la nourriture. Si vous vous trouvez trop gourmand et souhaitez mieux vous contrôler, alors mangez suffisamment lors des repas et n'en sautez pas. Ajoutez à cela une bonne dose de self-control, ainsi qu'une motivation supplémentaire avec le jeu du bracelet et vous serez satisfait du résultat !

Yann Couderc est Diplômé d'Etat (France) en Masso-Kinésithérapie, spécialiste en kiné du sport. Il est l'auteur du blog LeCoinForme.com. Retrouvez ses conseils sur sa page Facebook.

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