Quebec Restaurants

10 ingrédients vraiment répugnants qu'on trouve dans la nourriture (PHOTOS)

Le HuffPost | Matthieu Carlier | Publication 14.05.2013

L'affaire des lasagnes au cheval l'a prouvé: on n'est jamais vraiment sûr de ce qui se trouve dans nos assiettes. Difficile, en effet, de traquer to...

Un incroyable McDonald's futuriste en Géorgie (PHOTOS)

Le HuffPost | Aude Karyotis | Publication 13.05.2013

McDonald's veut définitivement changer son image. Après avoir remplacé le traditionnel fond rouge du logo par du vert, la marque s'attaque désorma...

Le restaurant Van Horne, toujours à l'avant-garde!

Natalie Richard | Publication 25.04.2013
Natalie Richard

Le restaurant Van Horne nous a complètement séduit lors de sa soirée 2ième anniversaire. Son nouveau chef John Winter Russell (Salle à manger, Pastaga) transcende le travail de création amorcé par l'excellent Éloi Dion - parti enseigner l'art culinaire - pour nous amener à l'aube d'une nouvelle cuisine où le légume est maître de l'assiette.

Daniel Boulud partage ses secrets de cuisine (VIDÉO)

PC | Presse canadienne | Publication 27.03.2013

Dans la vidéo ci-dessous, le chef cuisinier de réputation internationale Daniel Boulud partage les secrets de cuisine qui lui ont valu trois étoile...

Revenu Québec obtient 160 M$ de plus des restaurants grâce aux nouveaux modules

PC | Lia Lévesque, La Presse Canadienne | Publication 16.04.2013

MONTRÉAL - Revenu Québec estime avoir récupéré 160 millions $ de plus en cotisations grâce à ses nouvelles mesures de contrôle dans les restau...

8 restos à essayer ABSOLUMENT en 2013

Le Hufffington Post Québec | Myreille Simard | Publication 19.03.2013

Il n'y a aucune preuve supplémentaire à ajouter... Montréal regorge de restaurants au menu alléchant et l'ambiance agréable. Mais avouez qu'étra...

Le gouvernement s'entête: encore une taxe rétroactive!

Youri Chassin | Publication 09.02.2013
Youri Chassin

Aussi incroyable que ça puisse paraître, le ministre nie que cette taxe soit rétroactive. Son point de vue, c'est que la taxe est payée par les clients des établissements détenant un permis d'alcool, pas par les commerçants. Puisque l'alcool n'a pas encore été vendu aux clients, on ne taxe pas des transactions passées. Sauf que cette explication ne tient pas la route.

Revenu Québec: Plus de 1,1 million$ en amendes pour les restaurateurs

Le Huffington Post Québec | Caroline d’Astous | Publication 06.02.2013

Un peu plus d'une année après l'implantation du module d'enregistrement des ventes (MEV) dans les restaurants du Québec, les inspecteurs de Revenu ...

9 façons de s'assurer que le resto où vous mangez est propre (PHOTOS)

The Huffington Post Canada | Rebecca Zamon | Publication 30.11.2012

Les restaurants sont des endroits pour relaxer, pour manger entre amis, pour ne pas avoir à cuisiner, ou encore pour célébrer. Mais que se passe...

MTL à TABLE: une nouvelle fête de la gastronomie à Montréal

Le Huffington Post Québec | Publication 02.12.2012

La qualité de la gastronomie montréalaise n'est plus à prouver et les attentes des touristes et des gens qui y habitent sont de plus en plus élev...

L'ex-PDG de McDo se lance dans le fast-food écolo

Le HuffPost | Stanislas Kraland | Publication 17.11.2012

FAST-FOOD - À quoi joue-t-il ? Il y a quelques mois, Mike Roberts, l'ex-président directeur général de McDonald's Monde a changé son fusil d'épa...

Envie de maigrir? Pensez à baisser la lumière et à monter le volume

Le HuffPost | Publication 02.11.2012

FAST FOOD - Quelle est la différence entre manger dans un fast-food ou dans un restaurant à la lumière tamisée au fond sonore étudié? Outre la q...

Ouvert ou fermé aujourd'hui?

RCQC | Publication 03.11.2012

La plupart des commerces de détail ainsi que les grands magasins d'alimentation de plus de 375 mètres carrés de surface sont fermés au public...

La Cardigan, une nouvelle bière dans la famille Rickard's

Mathieu Parent | Publication 31.10.2012
Mathieu Parent

Première d'une série de quatre bières saisonnières, la Cardigan est la représentante de l'automne de la famille Rickard's, ce qui a d'ailleurs inspiré le thème de la soirée de lancement.

Le meilleur restaurant américain est...

Huffington Post Québec | Publication 16.10.2012

Le magazine américain Bon Appétit parcourt constamment le pays afin de découvrir les meilleures saveurs et il semble que cette fois, c'est la bonne...

Tourisme: 3 tendances fortes au Canada (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Marie-Julie Gagnon | Publication 16.08.2012

Chaque année, des médias des quatre coins de la planète ont l’occasion de rencontrer des acteurs de l’industrie touristique canadienne dans le ...

Au resto, la bouteille de vin entamée pourra être rapportée

PC | Jocelyne Richer, La Presse Canadienne | Publication 24.06.2012

QUÉBEC - À la fin d'un repas au restaurant, les clients pourront bientôt quitter les lieux avec leur bouteille de vin entamée sous le bras, ce qui...

Photos: Des secrets bien gardés

Le Huffington Post Québec | Les experts de chez Ford | Publication 13.05.2013

Chaque ville a ses secrets bien gardés. Règle générale, il s'agit d'établissements sans prétention, fréquentés par une clientèle locale, ...

Les calories et la teneur en sodium dans les menus?

CP | Michelle McQuigge, La Presse Canadienne | Publication 29.04.2012

TORONTO - Les restaurants canadiens nuisent considérablement à leurs clients en omettant d'inclure des informations nutritionnelles dans leurs menus...

Laurier Gordon Ramsay

Catherine Lefebvre | Publication 17.04.2012
Catherine Lefebvre

Est-ce que le Laurier BBQ aurait pu se relever aussi rapidement sans Gordon Ramsay? On ne le saura jamais. Mais, une chose est sûre, si la rôtisserie affiche souvent complet, c'est bien en grande partie grâce au chef Guillermo Russo. Celui qui était dans l'ombre lors de l'ouverture, aucun relationniste à ses trousses, pas même un semblant de file d'attente de journalistes.